olio extravergine di oliva

Centumbrie, il progetto che riunisce frantoio, mulino, bar e bistrot sul Trasimeno

Una realtà innovativa che coniuga più anime e che si è da poco distinta nella guida Bar d’Italia con il suo locale sui generis. Ma Centumbrie è prima di tutto un’azienda agricola, che ha come obiettivo quello di riqualificare il ...Leggi altro

Nov. 01 2021

Addio a Nicola Titone, avanguardista dell’olivicoltura siciliana

Dedizione, passione, studio e ricerca. La Sicilia dell’olio perde uno dei suoi protagonisti, Nicola Titone.

Set. 27 2021

Nasce la FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti: una nuova spinta per l’extravergine italiano di qualità

La valorizzazione delle produzioni olivicole artigianali d’eccellenza è il primo obiettivo della nuova sigla che raccoglie alcuni dei migliori produttori della Penisola.

Lug. 29 2021

Olio e rose. In Umbria il turismo enogastronomico riparte dall’extravergine

Si può assaggiare un olio ispirandosi ai petali di rosa? Ci è riuscito Giulio Scatolini, che in Umbria ha dato vita a un evento sui generis, per promuovere l’oleoturismo italiano.

Giu. 04 2021

Semi di Tuscia: le piante officinali e la Comunità Rurale Diffusa

Idrolati ed essenze, infusi ed erbe aromatiche, extravergine e composte di frutta: ecco cosa produce questa piccola e giovane azienda del Lazio.

Gen. 15 2021

I dolci della tradizione con l’olio extravergine di oliva

Frutto di tradizioni antiche e di una cucina povera ma gustosa, i dolci all’olio extravergine di oliva fanno da sempre parte della tavola italiana. Ecco quali sono.

Set. 06 2020

Nasce la fragranza Laudemio Frescobaldi, il profumo ispirato all’olio extravergine

Sentori di erba tagliata, mandorla, pepe: ecco come una professionista della profumeria italiana ha creato una fragranza partendo dall’olio extravergine di oliva.

Giu. 29 2020

Olionline: i corsi di formazione online sull’olio extravergine di oliva

Corsi base e masterclass di approfondimento per scoprire il mondo dell’olio extravergine di oliva: nasce il progetto di didattica online per appassionati di oro verde.

Mag. 22 2020