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Vaccino prioritario per chi lavora nella ristorazione? A New York (e non solo) sarà così
Il dibattito sull’ordine di priorità che dovrà regolare la campagna di vaccinazione anti-Covid è acceso in tutto il mondo. New York sceglie di includere tra le categorie più esposte al rischio chi lavora nella ristorazione. E anche Madrid ragiona sul ...Leggi altro
La storia dell’Agriturismo Costantino di Maida. Il riscatto rurale della Calabria
L’azienda Costantino, non distante da Lamezia Terme, è un esempio di come la qualità delle idee possa guidare verso la sostenibilità economica e ambientale dell’attività agricola. Creando ricchezza per il territorio e offrendo prodotti di qualità.
All’hotel-ristorante San Giors di Torino si cena in camera: escono i letti, ed entrano i tavoli
Cene private nelle stanze dello storico albergo-ristorante di Porta Palazzo, che asseconda una tendenza sempre più diffusa per far fronte alla necessità di ripensare l’ospitalità in hotel e al ristorante.
Arctic Bath Hotel. Scenografico progetto d’ospitalità (e cucina) nella Lapponia svedese
Galleggia sulle acque del fiume Lule come un nido di design perfettamente integrato con la natura il neonato hotel Arctic Bath, scenografico progetto d'ospitalità svedese. Dentro c'è anche un ristorante, che si concentra sulla riscoperta dei prodotti artici e della ...Leggi altro
Apre a Torino Combo. L’ostello di Porta Palazzo che cucina coi prodotti del mercato
Dietro al progetto Combo c’è l’imprenditore torinese Michele Denegri, già patron del ristorante Del Cambio. A lui si deve l’idea di trasformare edifici storici abbandonati in luoghi da vivere per i turisti e la città. Con ospitalità e servizi per ...Leggi altro
La prima volta di Cipriani a Milano. In Palazzo Bernasconi non solo l’Harry’s Bar, ma anche hotel e spa
Si concretizzerà nel 2021 a Palazzo Bernasconi, tra via Palestro e Corso Venezia, il primo progetto meneghino del gruppo Cipriani, oggi guidato da Giuseppe Cipriani, nipote dell'omonimo fondatore del celebre Harry's Bar di Venezia. A Milano Cipriani sommerà ristorazione, ospitalità ...Leggi altro
La Cru a Villa Balis Crema. Nuovo resort con giovane ristorante in storica dimora della campagna veronese
Villa Maffei Medici Balis Crema ha una storia antica e prestigiosa; strappata all'abbandono da Diego Zecchini, presto diventerà un resort con ristorante, orto e spaccio di bontà. Il 17 novembre si comincia con La Cru Lab, temporary restaurant di lancio. ...Leggi altro
Hotel Chapter a Roma. Idee giovani e di design per un nuovo albergo in centro città
Spazi comuni allestiti con opere d'arte, arredi di design e il contributo di artisti contemporanei. Un salad bar aperto alla città e la possibilità di miscelare un cocktail fai da te in camera. In attesa che arrivi il ristorante. È ...Leggi altro
Chi è Vincenzo Bianconi. Da Palazzo Seneca alla candidatura per la presidenza dell’Umbria
Con il fratello Federico, Vincenzo Bianconi è oggi alla guida dell'hotel Palazzo Seneca, emblema della rinascita di Norcia e sede di uno dei migliori ristoranti umbri (il Vespasia di Valentino Palmisano). Presidente della Federalberghi umbra, sarà il candidato M5S -Pd ...Leggi altro
Il manifesto per la pulizia nei bagni. Il decalogo per i ristoratori che rispettano il cliente
L'Afidamp promuove un'iniziativa singolare, volta a sensibilizzare i gestori di locali pubblici sull'igiene dei servizi al ristorante, al bar, in mensa o nelle aree di servizio. Perché il rispetto per il cliente si vede anche dalla cura per i bagni.
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