ospitalità

Il dibattito sull’ordine di priorità che dovrà regolare la campagna di vaccinazione anti-Covid è acceso in tutto il mondo. New York sceglie di includere tra le categorie più esposte al rischio chi lavora nella ristorazione. E anche Madrid ragiona sul...

L’azienda Costantino, non distante da Lamezia Terme, è un esempio di come la qualità delle idee possa guidare verso la sostenibilità economica e ambientale dell’attività agricola. Creando ricchezza per il territorio e offrendo prodotti di qualità.

Cene private nelle stanze dello storico albergo-ristorante di Porta Palazzo, che asseconda una tendenza sempre più diffusa per far fronte alla necessità di ripensare l’ospitalità in hotel e al ristorante.

Galleggia sulle acque del fiume Lule come un nido di design perfettamente integrato con la natura il neonato hotel Arctic Bath, scenografico progetto d'ospitalità svedese. Dentro c'è anche un ristorante, che si concentra sulla riscoperta dei prodotti artici e della...

Dietro al progetto Combo c’è l’imprenditore torinese Michele Denegri, già patron del ristorante Del Cambio. A lui si deve l’idea di trasformare edifici storici abbandonati in luoghi da vivere per i turisti e la città. Con ospitalità e servizi per...

Si concretizzerà nel 2021 a Palazzo Bernasconi, tra via Palestro e Corso Venezia, il primo progetto meneghino del gruppo Cipriani, oggi guidato da Giuseppe Cipriani, nipote dell'omonimo fondatore del celebre Harry's Bar di Venezia. A Milano Cipriani sommerà ristorazione, ospitalità...

Villa Maffei Medici Balis Crema ha una storia antica e prestigiosa; strappata all'abbandono da Diego Zecchini, presto diventerà un resort con ristorante, orto e spaccio di bontà. Il 17 novembre si comincia con La Cru Lab, temporary restaurant di lancio....

Spazi comuni allestiti con opere d'arte, arredi di design e il contributo di artisti contemporanei. Un salad bar aperto alla città e la possibilità di miscelare un cocktail fai da te in camera. In attesa che arrivi il ristorante. È...

Con il fratello Federico, Vincenzo Bianconi è oggi alla guida dell'hotel Palazzo Seneca, emblema della rinascita di Norcia e sede di uno dei migliori ristoranti umbri (il Vespasia di Valentino Palmisano). Presidente della Federalberghi umbra, sarà il candidato M5S -Pd...

L'Afidamp promuove un'iniziativa singolare, volta a sensibilizzare i gestori di locali pubblici sull'igiene dei servizi al ristorante, al bar, in mensa o nelle aree di servizio. Perché il rispetto per il cliente si vede anche dalla cura per i bagni.