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Frutta e verdura di stagione di dicembre: i prodotti da comprare

Finalmente ci siamo, è dicembre. Le festività natalizie non sono più un miraggio e si comincia a pensare a pranzi e cene in famiglia. Naturalmente, con i prodotti di stagione: ecco quali sono.

Dic. 01 2021

Hanukkah. I prodotti tipici della festa delle luci

Olio e formaggio sono i simboli di festa, ma sono diverse le preparazioni da provare per celebrare Hanukkah, ricorrenza ebraica che dura ben otto giorni. Dai bomboloni fritti alle monete di cioccolato, il gusto è garantito.

Dic. 01 2021

Cuneesi al rhum. Storia e curiosità sui cioccolatini piemontesi

Tutto ha avuto inizio grazie ad Andrea Arione, che ha creato il prodotto e avviato l’azienda, oggi mandata avanti dalla quarta generazione. È una storia dolcissima quella che lega il cioccolatino al rhum alla città di Cuneo, che ci siamo ...Leggi altro

Nov. 23 2021

Fichi secchi. Storia di un prodotto antico e della sua produzione

Antico e goloso, il fico secco non può mancare nel cesto di Natale. Ecco qualche curiosità sul tipico prodotto delle Feste.

Nov. 19 2021

Marz Edition. Il ketchup della Heinz con pomodori coltivati nelle stesse condizioni ambientali di Marte

Non sono cresciuti su Marte, ma in un ambiente che ne riproduce fedelmente le condizioni climatiche. I pomodori hanno poi dato vita a una bottiglia di ketchup a marchio Heinz, che potrebbe cambiare le cose in campo scientifico.

Nov. 11 2021

A San Martino ogni mosto diventa vino. Prodotti e piatti tipici della festa

Pizze rustiche, formaggi, maiale arrosto ma soprattutto vino novello: l’11 novembre in Italia è una ricorrenza importante, strettamente legata alla tradizione contadina. Ecco cosa si mangia.

Nov. 10 2021

Frutta e verdura di stagione di novembre: i prodotti da comprare

È ancora tempo di zucca e funghi, ma al mercato arrivano anche le prime crucifere, accompagnate da carciofi e finocchi. Restano, per fortuna, le amate castagne. Ecco cosa mettere nel carrello nel mese di novembre.

Nov. 01 2021

La festa dei morti in Italia. Dolci e prodotti tipici del 2 novembre

Non sarà folcloristica come l’americana Halloween, ma la festa dei morti in Italia è molto sentita. E, come tutte le celebrazioni che si rispettino, viene onorata a tavola con specialità uniche.

Ott. 30 2021

Le donne dei mieli: raccontare il miele attraverso lo sguardo delle professioniste

Età e provenienze diverse, percorsi di studio differenti ma una sola passione: quella per le api e il loro straordinario lavoro. Ecco chi sono e cosa fanno le donne dei mieli.

Ott. 28 2021

Día de los muertos. Tradizioni, curiosità e prodotti tipici della festa dei morti in Messico

Una festa colorata e a ritmo di musica va in scena in Messico ogni 2 novembre per ricordare i propri defunti. Con offerte, dolci e tavole imbandite, il cibo ricopre un ruolo fondamentale.

Ott. 27 2021
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