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Dove mangiare sushi a Firenze: i locali da provare

La cucina giapponese non è solo sushi, lo sappiamo. Ma nigiri, roll, uramaki e gli altri classici del repertorio sono irresistibili: ecco dove trovarne di veramente buoni nel capoluogo toscano.

Nov. 30 2021

Dove mangiare in Italia per il Giorno del Ringraziamento

Tacchino, sì, ma anche verdure, torte deliziose e piatti rivisitati in chiave italiana. Ecco cosa e dove mangiare in Italia per festeggiare il Thanksgiving, che quest’anno celebra il suo 400esimo anniversario.

Nov. 24 2021

Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Le foto della premiazione e della cena Tre Forchette

Al Rome Marriott Park Hotel si sono ritrovati i migliori chef italiani premiati dalla nuova edizione della guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso. Ecco il racconto fotografico della premiazione e della cena.

Nov. 24 2021

Guida Michelin Italia 2022. Due Stelle per Giovanni Solofra e Giuseppe Iannotti

Nessun nuovo tristellato, emozioni a due stelle per Giuseppe Iannotti e Giovanni Solofra. Ecco i nuovi macaron dell’edizione 2022 della guida Michelin Italia.

Nov. 23 2021

Anteprima guida Ristoranti d’Italia 2022. La grande ripartenza

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi raccontiamo come sta reagendo il comparto e quali sono i premi speciali di questa ...Leggi altro

Nov. 07 2021

Dove mangiare sushi a Torino: i ristoranti da provare

C’è chi fa fusion e chi resta legato alla tradizione, ma in qualsiasi caso per gli amanti del sushi Torino è una piazza interessante. Ecco le 10 insegne da non perdere.

Nov. 06 2021

Centumbrie, il progetto che riunisce frantoio, mulino, bar e bistrot sul Trasimeno

Una realtà innovativa che coniuga più anime e che si è da poco distinta nella guida Bar d’Italia con il suo locale sui generis. Ma Centumbrie è prima di tutto un’azienda agricola, che ha come obiettivo quello di riqualificare il ...Leggi altro

Nov. 01 2021

æde: il ristorante di cucina scandinava contemporanea di Roma

Fabrizio Cervellieri e Tommaso Falconi sono i soci di æde, il primo ristorante scandinavo di Roma

Ott. 31 2021

Inkiostro: il primo menu del nuovo chef Salvatore Morello

Finita l'era Giacomello, l'Inkiostro di Parma ha un nuovo chef: Salvatore Morello. Presentiamo il suo primo menu

Ott. 26 2021

Come si rinnova un tempio della gastronomia. Viaggio nell’Enoteca Pinchiorri di Firenze, tra Experience e menu veg

Non si può stare da anni ai vertici della ristorazione nazionale senza riuscire a stare al passo con i tempi. Così l'Enoteca Pinchiorri si rinnova.

Ott. 18 2021
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