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Il Pagliaccio e il San Domenico aprono il loro private restaurant

Pagliaccio di Roma e San Domenico di Imola aprono le loro private room con stile, ambientazione e menu diversificato. Non sono le sole. Indagine sui secret restaurant

Guida Michelin Italia 2023. Tre Stelle ad Antonino Cannavacciuolo

Un nuovo Tre stelle, 4 Due Stelle, 33 i nuovi ristoranti che conquistano la prima stella: questo è il bilancio della Guida Michelin Italia 2023. Dei nuovi macaron, 20 sono stati assegnati a chef under 35 e 6 a chef...

Sugo Milano, la nuova trattoria moderna in Missori

Nata da un’idea di due giovani imprenditori, Sugo è una trattoria moderna che parte dai grandi classici per arrivare a una proposta contemporanea. In cucina c’è Matteo Ceppi, chef uscito dall’Università di Scienze Gastronomiche di Slow Food di Pollenzo

Eurovision: a Torino charity dinner, talk, menu al ristorante Europa

Cene, aperitivi, menu dedicati e iniziative gastronomiche: così Torino festeggia l'Eurovision

Nuove aperture a Firenze: arriva il De Bardi, wine bar, cocktail bar e ristorante

Si partirà il prossimo 2 aprile con lo spazio dedicato al cocktail bar, ma arriverà poi anche il ristorante: un nuovo locale che porta il nome di una prestigiosa famiglia fiorentina si prepara a inaugurare nel capoluogo toscano.

L’anima tropicale di Malaga: frutta esotica, prodotti tipici e indirizzi per mangiare

Un aspetto poco conosciuto fuori dai confini spagnoli (e scoperto al Salón de Innovación en Hostelería di Malaga) è la produzione di frutti tropicali a Malaga e hinterland. Gli altri fiori all’occhiello dell’agroalimentare del sud dell’Andalusia. Ecco dove mangiare e...

L'approdo di Michele Biagiola a Macerata con il suo Signore te ne ringrazi

Trasferimento e nuovo format: così Michele Biagiola rilancia nella nuova stagione il suo Signore te ne ringrazi che si sposta a Macerata

Imprenditoria italiana all’estero. La storia di Terroni a Toronto

Prima bottega, poi ristorante e anche pizzeria, fino ad arrivare alla rivista e i servizi di delivery. Ecco come questo gruppo italiano ha conquistato il pubblico canadese con il gusto made in Italy.

Bologna: non solo portici e tagliatelle. Due fine dining di periferia

Fuori dal centro cittadino, dai portici e dalla tipica proposta di tradizione, due ristoranti puntano sul fine dining e su architetture d'impatto. Succede a Bologna

Porta De Mä a Monopoli, con la consulenza di Angelo Sabatelli

Si chiama Porta De Mä il terzo locale firmato Mare Gioioso. Aperto a Monopoli, con la consulenza di Angelo Sabatelli

Dove mangiare sushi a Firenze: i locali da provare

La cucina giapponese non è solo sushi, lo sappiamo. Ma nigiri, roll, uramaki e gli altri classici del repertorio sono irresistibili: ecco dove trovarne di veramente buoni nel capoluogo toscano.

Dove mangiare in Italia per il Giorno del Ringraziamento

Tacchino, sì, ma anche verdure, torte deliziose e piatti rivisitati in chiave italiana. Ecco cosa e dove mangiare in Italia per festeggiare il Thanksgiving, che quest’anno celebra il suo 400esimo anniversario.

Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Le foto della premiazione e della cena Tre Forchette

Al Rome Marriott Park Hotel si sono ritrovati i migliori chef italiani premiati dalla nuova edizione della guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso. Ecco il racconto fotografico della premiazione e della cena.

Guida Michelin Italia 2022. Due Stelle per Giovanni Solofra e Giuseppe Iannotti

Nessun nuovo tristellato, emozioni a due stelle per Giuseppe Iannotti e Giovanni Solofra. Ecco i nuovi macaron dell’edizione 2022 della guida Michelin Italia.

Anteprima guida Ristoranti d'Italia 2022. La grande ripartenza

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi raccontiamo come sta reagendo il comparto e quali sono i premi speciali di questa...

Dove mangiare sushi a Torino: i ristoranti da provare

C’è chi fa fusion e chi resta legato alla tradizione, ma in qualsiasi caso per gli amanti del sushi Torino è una piazza interessante. Ecco le 10 insegne da non perdere.

Centumbrie, il progetto che riunisce frantoio, mulino, bar e bistrot sul Trasimeno

Una realtà innovativa che coniuga più anime e che si è da poco distinta nella guida Bar d’Italia con il suo locale sui generis. Ma Centumbrie è prima di tutto un’azienda agricola, che ha come obiettivo quello di riqualificare il...

æde: il ristorante di cucina scandinava contemporanea di Roma

Fabrizio Cervellieri e Tommaso Falconi sono i soci di æde, il primo ristorante scandinavo di Roma
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