Salerno

Cinquanta Spirito Italiano. Nella provincia di Salerno il nuovo cocktail bar di respiro internazionale

Alfonso Califano e Natale Palmieri guidano un gruppo di giovani professionisti rientrati a Pagani dopo svariate esperienze all’estero. Obiettivo: aprire un cocktail bar di respiro internazionale che valorizzi l’identità locale.

Mag. 03 2021

Umi, ristorante giapponese a Salerno: tutto sul delivery in attesa di riaprire con il miglior omakase di sempre

Ha aperto in piena pandemia Umi, il ristorante giapponese che vuole far conoscere la vera cultura gastronomica nipponica a Salerno

Apr. 12 2021

Pizzerie con posti all’aperto a Salerno: le insegne da non perdere

Pasta sottile al centro e dal cornicione rigonfio, topping semplici che richiamano la tradizione: ecco le pizze migliori di Salerno da mangiare all’aperto.

Giu. 26 2020

Apre a Bologna la Brigata del Pratello, osteria del carcere minorile. E a Salerno i detenuti fanno la pizza

Si moltiplicano le esperienze di lavoro in carcere che puntano sulla gastronomia come strumento di riabilitazione dei detenuti, in attuazione dell'articolo 27 della Costituzione. A Bologna nasce l'osteria Brigata del Pratello, a Salerno una pizzeria sociale.

Ott. 09 2019

Trattorie fuoriporta a Salerno: gli indirizzi migliori nei dintorni della città

Da Cetara a Vietri sul Mare, un viaggio alla ricerca dei sapori più buoni del Cilento: ecco le trattorie da provare a pochi chilometri da Salerno.

Lug. 21 2019

Le migliori gelaterie di Salerno e dintorni: 5 insegne da provare

Passeggiando per l'elegante città campana, durante la stagione estiva il modo migliore per rinfrancarsi dal caldo afoso è gustare un ottimo gelato artigianale. Ecco gli indirizzi migliori della provincia secondo la guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso. 

Lug. 05 2018

Il miglior olio della Campania. La produzione regionale e le aziende

Una storia olivicola antica, oggi reinventata, reinterpretata e rinnovata dai produttori più attenti e impegnati in una produzione sempre più di qualità. Il racconto di Marco Rizzo, delle varietà del territorio e della tradizione regionale.

Mag. 29 2018

Pomodorìa, la nuova pizzeria agricola di Gustarosso a Sarno

Nell'Agro Sarnese Nocerino, Gustarosso, azienda specializzata nei pomodori, continua a evolversi: dopo la scuola di cucina contadina, è la volta della pizzeria agricola, con il contributo del maestro Gennaro Salvo.  

Feb. 02 2018

Le migliori pasticcerie di Salerno e dintorni: 9 indirizzi imperdibili

Una pasticceria ricca, dai sapori netti e decisi: nella zona di Salerno per i dolci c'è l'imbarazzo della scelta. Ecco i migliori indirizzi della provincia secondo la guida Pasticceri & Pasticcerie del Gambero Rosso. 

Gen. 08 2018

Le migliori pasticcerie di Salerno e dintorni: 9 indirizzi imperdibili

Una pasticceria ricca, dai sapori netti e decisi: nella zona di Salerno per i dolci c'è l'imbarazzo della scelta. Ecco i migliori indirizzi della provincia secondo la guida Pasticceri & Pasticcerie del Gambero Rosso. 

Gen. 08 2018
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