Salerno

Storie di imprenditoria nella ristorazione. L’esempio di Casa del Nonno 13 a Salerno

L'imprenditoria della ristorazione è un tema significativo e quanto mai attuale: oltre a una cucina di qualità e un servizio attento, i ristoratori devono essere anche in grado di concepire progetti innovativi e duraturi nel tempo. Il caso della famiglia ...Leggi altro

Ago. 10 2017

Storie di imprenditoria nella ristorazione. L’esempio di Casa del Nonno 13 a Salerno

L'imprenditoria della ristorazione è un tema significativo e quanto mai attuale: oltre a una cucina di qualità e un servizio attento, i ristoratori devono essere anche in grado di concepire progetti innovativi e duraturi nel tempo. Il caso della famiglia ...Leggi altro

Ago. 10 2017

Pastifici a Salerno: 6 indirizzi dove comprare la pasta fresca in città

[caption id="attachment_137891" align="alignnone" width=""]le pappardelle del Pastificio Arechi di Salerno[/caption] La settima puntata della rubrica sulla pasta fresca in città fa tappa in Campania, per raccontarvi i migliori pastifici di Salerno. 6 indirizzi affidabili, che lavorano con ricette antiche e ...Leggi altro

Lug. 17 2017

Oli d’Italia 2017. Miglior blend: Fattoria Ambrosio di Salento

Un'attività agricola nata solamente 3 anni fa, e che fin da subito ha puntato tutto sulla qualità dell'extravergine grazie alla ricerca del giovane Massimo Ambrosio, alla guida dell'azienda. Tutta la storia.

Giu. 22 2017

Oli d’Italia 2017. Miglior blend: Fattoria Ambrosio di Salento

Un'attività agricola nata solamente 3 anni fa, e che fin da subito ha puntato tutto sulla qualità dell'extravergine grazie alla ricerca del giovane Massimo Ambrosio, alla guida dell'azienda. Tutta la storia.

Giu. 22 2017

Oli d’Italia 2017. Frantoio dell’anno: Nicolangelo Marsicani di Morigerati

Continua la nostra indagine alla scoperta delle migliori aziende olivicole nazionali. A Morigerati, in provincia di Salerno, è quella di Nicolangelo Marsicani a distinguersi per qualità del prodotto e soprattutto per il lavoro in frantoio.

Mag. 04 2017

Oli d’Italia 2017. Frantoio dell’anno: Nicolangelo Marsicani di Morigerati

Continua la nostra indagine alla scoperta delle migliori aziende olivicole nazionali. A Morigerati, in provincia di Salerno, è quella di Nicolangelo Marsicani a distinguersi per qualità del prodotto e soprattutto per il lavoro in frantoio.

Mag. 04 2017

Bar d’Italia 2017. Campania: Sal De Riso di Minori

[caption id="attachment_129274" align="alignnone" width=""]Sal De Riso, Minori (SA)[/caption] Caffè e cappuccini, torte, mignon, lievitati. Ma anche cocktail, pizze gourmet e piatti tradizionali partenopei realizzati a regola d’arte. È Sal De Riso di Minori, locale polifunzionale in provincia di Salerno. Abbiamo ...Leggi altro

Nov. 23 2016

Miniguida di Salerno. Mare, pizza e mozzarella di bufala nel capoluogo del Cilento

Ospitalità campana, clima mediterraneo e atmosfera rilassata fanno della cittadina del Cilento un’ottima meta per trascorrere una giornata alla scoperta di una cultura millenaria che ha visto sfilare romani, longobardi, normanni. Il pescato giornaliero e i prodotti d’eccellenza che arrivano ...Leggi altro

Dic. 26 2014

A Eboli partito il progetto Nostro. Ristorante, piattaforma di promozione dell’artigianato, laboratorio live h24

Non solo materie prime di alta qualità, ma anche a chilometro zero. Aperto ventiquattr’ore su ventiquattro, sarà il nuovo hub del gusto del salernitano. In poche parole è il laboratorio in cui una ventina di giovani artigiani rivisitano, creano, utilizzano ...Leggi altro

Dic. 10 2013
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