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Apre a New York il primo dark store di Whole Foods, ideato da Amazon

In California ha appena esordito il supermercato Amazon Fresh, mentre a Brooklyn si lavora all'inverso. E Whole Foods apre il suo primo dark store, per favorire la spesa online.

Set. 07 2020

Amazon Fresh apre il suo primo supermercato in California. Ed è ipertecnologico

Mentre si consolida il ruolo dello shopping online, Amazon esordisce con uno store fisico che dà una forma al servizio Amazon Fresh. Siamo in California, e il negozio è un concentrato di trovate tecnologiche.

Ago. 31 2020

CSA: cos’è e come funziona il sistema della Comunità che Supporta l’Agricoltura. Le realtà italiane

A Bologna, Siena e Roma fanno capo le più significative e partecipate CSA italiane. Ma dove nasce il modello della Comunità che Supporta l’Agricoltura? E cosae significa farne parte per garantirsi una spesa buona e al giusto prezzo?

Ago. 12 2020

Cosa fare nel post-emergenza? Quattro italiani su dieci scelgono la cena al ristorante

L'Osservatorio lockdown di Nomisma svela le nuove tendenze a tavola e traccia l'identikit di un consumatore più attento alla provenienza degli alimenti e agli aspetti salutistici, che acquista non solo in Gdo ma anche nei negozi di vicinato e privilegia ...Leggi altro

Apr. 18 2020

Il boom dei meal kit: dal caso Blue Apron a OffLunch. È la vera alternativa al food delivery?

Dietro al successo dei meal kit, che forniscono ingredienti semilavorati e istruzioni per l’uso per completare la pietanza, c’è la praticità di una soluzione che permette di pianificare menu e costi dei pasti in casa. E negli Stati Uniti l’emergenza ...Leggi altro

Apr. 18 2020

Distributori automatici per la spesa intelligente? Si può. L’idea di FrescoFrigo a Milano

Dal fuori casa allo studio di servizi intelligenti per favorire il consumo domestico. L’emergenza stimola nuove idee. E l’industria dei distributori automatici potrebbe aiutarci a fare la spesa limitando i rischi.

Mar. 31 2020

La mappa della Spesa a domicilio di Milano. L’iniziativa del Comune

Una mappa digitale per riunire tutte le attività che forniscono servizio di consegna a domicilio, a partire da negozi di generi alimentari e piccole botteghe che possono rivelarsi fondamentali per fare la spesa in sicurezza. L’idea di Milano.

Mar. 29 2020

Le buone abitudini in cucina che dovremmo mantenere anche dopo la quarantena

Botteghe di quartiere, ricette di recupero, autoproduzione… fra le conseguenze del Coronavirus ci sono anche delle nuove abitudini di consumo? Ecco quali sono quelle buone da non perdere.

Mar. 27 2020

DoveFila e FilaIndiana. Le app per sapere quanta coda c’è al supermercato

Fare la spesa al supermercato è diventata un’impresa. Due applicazioni aiutano a stimare i tempi d’attesa, per programmare una spesa più sicura e un’uscita più rapida.

Mar. 26 2020

Dal B2B al B2C. I distributori della ristorazione ripensano il servizio per la spesa a domicilio dei privati

Con i ristoranti fermi e il grande incremento della spesa online, con consegna a domicilio, i distributori di prodotti di qualità e specialità di nicchia, solitamente destinate alle cucine professionali, aprono un nuovo canale di vendita. E raggiungono i consumatori ...Leggi altro

Mar. 23 2020
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