street food

Il Magico Paese di Natale tra street food, cooking show e prodotti artigianali

Un evento itinerante per le Terre Unesco, da Asti a Prato Nevoso, passando per Govone e San Damiano d’Asti. Ecco il programma de Il Magico Paese di Natale.

Nov. 28 2021

Street food da chef. Il migliore cibo da strada firmato dai grandi cuochi d’Italia

Pizza, panini farciti, fritti, e poi pasta al pomodoro, empanadas, pesce. Tutto pronto per essere gustato anche in viaggio. Il migliore cibo da strada da chef nella guida Street Food 2022 del Gambero Rosso.

Ott. 25 2021

Piadina romagnola: tutto su uno dei più famosi cibi di strada

Sfiziosa, pratica, golosissima: la piadina è sempre la risposta giusta. Pasto veloce da gustare camminando oppure di fronte a un bel film, da comprare nei tradizionali chioschi di street food o preparare in casa: ecco come farla e dove trovarla.

Set. 26 2021

Mollica’s, due cuochi e un furgoncino

Silvia e Mattia, coppia nella vita e sul lavoro, tornano su Gambero Rosso Channel. La loro missione è valorizzare la tradizione gastronomica toscana, a bordo di un furgoncino diventato celebre sul litorale di Follonica.

Set. 09 2021

Darlington Market: arriva lo street food all’antico mercato coperto del Regno Unito

Pizza, hambruger, wrap e goulash: non manca niente nel rinnovato mercato coperto di Darlington, fra i più antichi del Regno Unito. Una struttura storica che dopo oltre 200 anni cambia pelle e si dedica allo street food.

Ago. 29 2021

Tramezzini, farinata, gofri: alla ricerca del miglior street food piemontese

Fairnata, tramezzini, goffi: lo street food in Piemonte e gli indirizzi dove trovarlo

Ago. 19 2021

Street food: il meglio del cibo da strada etnico

Sdoganati kebab e involtini primavera, è il momento di andare alla scoperta di altro street food esotico, magari ancora poco diffuso, ma non per questo meno buono. Si tratti di empanadas latino americane, pastel de nata portoghesi, arepa venezuelane, le ...Leggi altro

Ago. 17 2021

Trippa & co: tutti gli indirizzi per lo street food più popolare

Al limone, in umido, fritta, cotta in brodo, da gustare tra due fette di pane sciapo o come farcia di ravioli. La trippa è uno dei cibi poveri per eccellenza, da nord a sud protagonista di golosi street food.

Ago. 13 2021

Guida Street Food 2022 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

Al ristorante Mediterraneo del Maxxi a Roma abbiamo presentato la settima edizione della guida Street Food, l’unica mappa nazionale del cibo di strada all’italiana.

Lug. 14 2021

Guida Street Food 2022. Tutti i premiati

La forza del cibo di strada, tra flessibilità e voglia di normalità, raccontata nella nuova edizione della guida Street Food.

Lug. 12 2021
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