Cerca...
CTRL+K
Abbonati ora!
CTRL+K
Notizie / Articoli in argomento "Torino"
Torino

Borgo Vittoria: il coraggio di chi lotta per la rinascita della periferia (col pane, il gelato e il caffè)

In centro a Prato c’è un posto dove si mangiano salumi di mare eccezionali

Tanto pesce fresco, tanti colori, tanta allegria e tanta qualità in questo bistrot prevalentemente di mare nel centro storico di Prato. In cucina una giovane e promettente chef

Verdure alla brace e pollo a latere: in Chianti la cucina vegetale si prende la scena

Cenare in un orto e riconnettersi con la natura. È il nuovo format di Osteria di Passignano curato dallo chef Matteo Lorenzini che lavora in una cucina a vista e impiatta sul tavolo sociale

Classici piemontesi e crudi di pesce. Il ristorante con piscina che non ti aspetti nelle Langhe

Il GrecAle di Alessandro Neri ed Elisa Migliassi è un'oasi tra le vigne de La Morra, non lontano da Barolo. Con molte sorprese

  • Cerca tra gli articoli
Filtri di ricerca
{{ activeFilterCount }}
Ultimi articoli
Torino

12 di 228 risultati

Borgo Vittoria: il coraggio di chi lotta per la rinascita della periferia (col pane, il gelato e il caffè)

Ne ha parlato anche il Presidente Mattarella della “questione periferie”, che a Torino è ancora aperta e complessa. Qual è il futuro di Borgo Vittoria e degli imprenditori che hanno scelto di aprire qui la propria attività?

  • Rosalba Graglia

Studio+: il tavolo segreto (con solo otto posti) di Enrico Crippa

Lo chef di Piazza Duomo apre dal 1° luglio un nuovo locale adiacente al suo ristorante tristellato. Una sorta di omakase per otto persone, prenotabile da un gruppo o da clienti vari che si uniranno per un'esperienza informale a stretto contatto con lo chef brianzolo

  • Andrea Cuomo

“Vi meritate il degrado”. La denuncia di CasaClara e la battaglia (solitaria) di Sylwia per Borgo Vittoria

La gelateria di Sylwia Wdowiak presidio di legalità e di impegno sociale nel quartiere torinese di Borgo Vittoria potrebbe avere i giorni contati

  • Rosalba Graglia

Da brefotrofio a casa della gastronomia: l’altra vita di una villa sulle colline di Torino

Una location d'eccezione e una parata di campioni dell'alta cucina. Ecco com'è andata la prima serata di Buonissima Summer

  • Tommaso Costa

Indotto, comunicazione, eredità: la 50 Best a Torino è un affare a nove zeri

Roberta Garibaldi, presidente di Aite-Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, analizza il business dell'evento che giovedì 19 si svolgerà al Lingotto

  • Andrea Cuomo

50 Best 2025: il Perù sul podio più alto. La classifica completa

La 50 Best 2025 celebra la cucina globale tra conferme, sorprese e premi speciali. L’Italia guadagna terreno con sei inseguitori nella top 50 e un riconoscimento a Massimo Bottura e Lara Gilmore. In vetta, l’America Latina si impone mentre Europa e Asia restano protagoniste. Tutta la classifica e i momenti chiave della cerimonia

  • Alessandra Gesuelli

Maido è il miglior ristorante al mondo secondo The World’s 50 Best Restaurants 2025

Torna in Perù la medaglia d'oro della classifica dei migliori ristoranti al mondo. A vincere è Maido, di Maido di Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura

  • Antonella De Santis

“Cucinare è portare fuori chi sei” Jeremy Chan alla 50 Best: anatomia del sapore come atto emotivo e irripetibile

Dalla ribellione alle etichette al rifiuto di assaggiare i propri piatti: lo chef di Ikoyi racconta una cucina che nasce dalla memoria, guidata da emozioni, frammenti biografici e visioni interiori

  • Gambero Rosso

Crippa, Niederkofler e gli altri. Ecco come potrebbe andare l'Italia ai 50 Best

Giochiamo a fare qualche previsione sulla lista dei primi cinquanta ristoranti del mondo che verrà svelata giovedì 19 a Torino. L'anno scorso c'erano quattro insegne italiane, quest'anno potrebbero essere cinque o sei. Torneremo nella top ten?

  • Andrea Cuomo

50 Best Restaurants per la prima volta in Italia. I 5 giorni che trasformano Torino nella capitale mondiale del food

Per la prima volta in Italia la cerimonia di premiazione della World's 50 Best Restaurant trasforma Torino nella capitale mondiale del food

  • Rosalba Graglia

Il kebab con la bagna càuda e altri miracoli di Aurora

Nel cuore di Torino il quartiere Aurora punta al rilancio, nel segno della mixité gastronomica. Ecco i ristoranti piemontesi o dal mondo da provare in zona

  • Rosalba Graglia

Tramezzini: come prepararli? La ricetta originale, trucchi e consigli

Cosa c’è di più classico del tramezzino per la pausa di mezzogiorno? Ma quante volte dal bancone del bar abbiamo visto affacciarsi tristi triangoli dai quali faceva capolino una maionese un po’ ossidata e una stanca foglia d’insalata? Qui le dritte per prepararli (bene) a casa

  • Gambero Rosso
Carica altri

© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma

Modifica impostazioni cookie

Contattaci

Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]

La Redazione

Store

L'Azienda

Account

Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.

Iscriviti alle Newsletter

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati

Naviga il sito

Naviga il sito

Gambero Rosso TV

|

International

|

Investor Relations

Attualità

Dazi Usa al 10%. Secondo le cantine l'impatto per il vino sarebbe alto

"Il danno ci sarebbe eccome", è il punto di vista di Frescobaldi. Secondo il sondaggio Uiv, infatti, le perdite stimate sarebbero tra il 10% e il 12%

Attualità

Ristoranti

Classici piemontesi e crudi di pesce. Il ristorante che non ti aspetti nelle Langhe

Il GrecAle di Alessandro Neri ed Elisa Migliassi è un'oasi tra le vigne de La Morra, non lontano da Barolo. Con molte sorprese

Ristoranti

Vino

In Veneto la vendemmia inizierà in ritardo: si parte a fine agosto

E intanto arriva anche il primo estirpo coatto contro la flavescenza dorata: colpiti due ettari a Cartizze

Vino

Olio

Arriva il disegno di legge che definisce per la prima volta l'extravergine italiano di qualità

Un ddl che punta a rivoluzionare il mondo dell'olio stabilendo i parametri per la produzione di alta qualità attraverso il "Sistema Evo Qualità". Per la prima volta ci saranno valori chimici molto più restrittivi rispetto al classico extravergine, ma anche strumenti di promozione del prodotto e del patrimonio culturale legato all'olivicoltura

Olio

Interviste

Come si fa a prenotare nella trattoria più ambita d’Italia
Inchieste

Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri
Classifiche

La classifica delle migliori insalate in busta
Storie

Un archeologo ha scoperto il vero luogo dove Gesù avrebbe trasformato l’acqua in vino
Miniguide

I migliori ristoranti di Agrigento per scoprire la nuova cucina siciliana
Rubriche

Tartufo estivo e maiale brado. L’agriturismo nascosto dove mangiare durante la Fioritura di Castelluccio
Speciali

A cena con le trattorie Tre Gamberi 2025
osteria palmira amatriciana

Carbonara, bollito e scarpetta: a Prati apre la nuova casa dei romani affamati

Claudio Rocchi, cuoco e imprenditore romano, insieme al suo amico storico Francesco Franceschelli, apre una seconda sede di Osteria Palmira e porta Amatrice nel quartiere Prati

  • Andrea Febo

Nel nuovo bistrot del migliore ristorante di Lodi trovi i supplì al telefono più buoni della Lombardia

Buone nuove in quel di Lodi: è in apertura Vi:Te, costola del pluripremiato Coldana. Ecco come sarà

  • Valentina Marino

Dazi Usa al 10%. Secondo le cantine l'impatto per il vino sarebbe alto

"Il danno ci sarebbe eccome", è il punto di vista di Frescobaldi. Secondo il sondaggio Uiv, infatti, le perdite stimate sarebbero tra il 10% e il 12%

  • Loredana Sottile
osteria palmira amatriciana

Carbonara, bollito e scarpetta: a Prati apre la nuova casa dei romani affamati

  •