Davide Piastra, imprenditore torinese, ha aperto un bar no alcol a Settimo Torinese dove sfida i luoghi comuni offrendo cocktail alternativi ai classici superalcolici
Conoscete il carpione, specialità piemontese? Fresco, stuzzicante e ruspante, racconta una lunga tradizione. Ed è protagonista del CaRpionato del Mondo
In una traversa di via Garibaldi c'è un locale che permette di fare un viaggio nel lato pop del Sol Levante: si chiama Kokoroya e si è aggiudicato il premio di Campione Regionale nella guida Street Food 2025 del Gambero...
Torte da credenza, ciambelle e biscotti, in un'atmosfera intima e accogliente: ecco come una studiosa ha dedicato la sua vita alla pasticceria vegetale
Non poteva aprire che a Torino, indiscussa capitale italiana del cioccolato e patria del gianduiotto avviato ormai saldamente alla conquista dell’IGP, Choco Story, grandioso e interattivo museo del cioccolato. E non in una location qualsiasi, ma nei sotterranei di Pfatisch
“Niente tavolini, solo asporto, niente caffè e il Crubrik 2.0”. Maicol Vitellozzi, ex pastry-chef della Farmacia del Cambio e inventore del croissant cubico, ha aperto Maicol-Croissant pane pasticceria
Il capoluogo piemontese ospiterà la cerimonia di premiazione della World’s 50 Best Restaurants 2025, l'evento più mediatico e influente del mondo della ristorazione
Da Fuzion Food a Torino la “farina” di caffè ottenuta dai fondi dell’espresso (proprio quelli delle macchine da caffè dei bar) esalta gli impasti di pane, pasta, pizza e dolci. È la trovata dello chef Domenico Volgare
Sempre in linea con il periodo, la vetrina di Stratta in questi giorni si è tinta di giallo in vista dell’8 marzo, con edizioni speciali delle famose caramelle di casa, prodotte con i fiori di mimosa
A Torino c'è un evento che mette insieme sconosciuti in un unico locale per mangiare burger, bere vino e chiacchierare. Ecco com'è l'Eat&Meet de Il Cucinino
Da Monforte d’Alba, dove ha aperto più di un secolo fa, lo storico ristorante e albergo diffuso, Felicin apre un boutique-bistrot nel cuore della città. E porta lo spirito delle Langhe a Torino
Un’ora e tre quarti d’auto sono sufficienti per arrivare da Milano a Torino, bellissima ed elegante città molto vivace anche dal punto di vista enogastronomico. Per San Valentino ecco qualche suggerimento un po’ diverso, incluso un “fuoriporta” che vale il...