Toscana

Foodmetti: enogastronomia e fumetti insieme a Lucca Comics & Games 2022

Quest’anno tira aria di novità al Lucca Comics & Games, con il nuovo progetto “editoriale e materiale” ideato da Cristiano Tomei, Carlo Spinelli, Giuseppe Camuncoli e SaldaPress. I fumetti e l’enogastronomia non erano mai stati così vicini, ecco il programma...

Architetto in cantina: divulgare il rispetto dell’ambiente e dell’uomo che ci lavora

L’evento in programma sabato 15 e domenica 16 ottobre in Toscana, unisce vino e design. In alcune cantine selezionate gli architetti sono protagonisti di visite guidate con un occhio particolare all’ecosostenibilità.

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini della Toscana. Premi Speciali: Rosso dell'Anno e Progetto Solidale

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 del Gambero Rosso. Ecco i migliori vini della Toscana.

Brunello on the Road. Scopri i vini di Casisano

Casisano. La storia e i vini prodotti Risale al 2015 l'acquisizione da parte della famiglia Tommasi di Casisano, una tenuta di oltre 50 ettari, in splendida posizione a 480 metri di altitudine sul versante sud orientale di Montalcino, tra Sant'Angelo...

Arnolfo, apre la nuova sede del ristorante di Gaetano Trovato a Colle Val d'Elsa

A 40 anni dalla fondazione di Arnolfo, Gaetano Trovato inaugura la sua nuova sede dedicata all’alta cucina e alle generazioni future.

Mangiare a Massa e provincia. 8 tavole suggerite dai vigneron della zona

I vini dei Colli Apuani sono da assaggiare: espressioni di una terra che si sente “altro” rispetto alla Toscana più conosciuta, ricca di eccellenze anche nel campo gastronomico. Abbiamo chiesto ai vignaioli della zona di suggerirci alcuni indirizzi imperdibili.

Tre Foglie 2022. I migliori oli della Toscana

Una delle prime regioni italiane a capire le potenzialità di un sistema che valorizza contemporaneamente l’economia agricola locale legandola a doppio filo con quella turistica e paesaggistica. Questa è la Toscana con le sue eccellenze olearie presenti nella guida Oli...

Le migliori pasticcerie di Prato 2022: 3 indirizzi da provare

Biscotti, pesche, e poi croissant, budini di riso, mignon, frollini, torte da forno… c’è sempre spazio per il dessert, purché ben fatto. Ecco dove trovarne di buonissimi a Prato.

Villa Bibbiani e l’anima del Chianti Montalbano

Villa Bibbiani. 1.300 anni nel segno della biodiversità 1.300 anni di storia nel segno della biodiversità. Villa Bibbiani è molto più di una cantina, molto più di una tenuta. Per scoprire le sue origini dobbiamo tornare indietro al Medioevo: le ...

Le Crete Senesi: prodotti tipici da non perdere

Dalla Chianina al tartufo, dai pecorini al pan coi santi. Tutti i prodotti tipici delle Crete Senesi, ovvero la zona a sud-est di Siena, che include i territori comunali di Asciano, Buonconvento e Montalcino.

Le colline del Chianti Classico nei calici di Rocca di Castagnoli

Rocca di Castagnoli. I vini delle linee classiche e le novità Le colline del Chianti Classico nel territorio di Gaiole sono il luogo ideale per vivere giornate immersi in un’atmosfera unica in compagnia del buon vino. Rocca di Castagnoli è...

Podere Forte. In un calice le meraviglie della Val d’Orcia

Podere Forte. Tra sostenibilità e biodinamica «Ogni angolo della Terra ci è stato dato in prestito. Non basta restituirlo alle generazioni future intatto. Abbiamo la responsabilità di renderlo migliore: questa è la nostra idea di spiritualità». Parole semplici, chiare, comprensibili....

Anteprima Tre Spicchi 2022. Le migliori pizzerie dell'Emilia Romagna e Toscana

Qui le pizzerie di Emilia Romagna e Toscana premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.

Anteprima Tre Bicchieri 2022. I migliori vini della Toscana

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso, è il turno della Toscana

Florence Cocktail Week e Tuscany Cocktail Week. Il programma 2021

Sta per tornare la manifestazione che nell’ultimo lustro è riuscita a catalizzare l’attenzione sul mondo della miscelazione italiana. Ecco il programma della Florence Cocktail Week e della Tuscany Cocktail Week. Aspettando l’edizione a Venezia.

Tenuta Casadei: un progetto internazionale che segue la filosofia Biointegrale

Tenuta Casadei: intervista a Stefano Casadei Ecosostenibilità, pratiche agronomiche di impronta biologica e biodinamica, filosofia Biointegrale. Rispetto della terra e della biodiversità, uno sguardo sempre puntato alla salubrità del suolo, delle piante e degli insetti. È su questi pilastri che...

Mollica's, due cuochi e un furgoncino

Silvia e Mattia, coppia nella vita e sul lavoro, tornano su Gambero Rosso Channel. La loro missione è valorizzare la tradizione gastronomica toscana, a bordo di un furgoncino diventato celebre sul litorale di Follonica.

Italian Chef Charity Night: gli chef uniscono le forze per aiutare il Ca’ Moro

Una serata di beneficenza in cui sarà possibile assaggiare i piatti degli chef fiorentini e toscani. L’importo sarà devoluto alla ricostruzione del ristorante Ca’ Moro, dove lavorano ragazzi affetti da sindrome di Down.
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