Trentino

Anteprima Tre Bicchieri 2018. Trentino

L'anticipazione dei premiati della nuova guida Vini d'Italia 2018 oggi ci porta a scoprire i migliori vini del Trentino.

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A Caldes Sapori di Malga e l'asta dei formaggi, con Massimo Bottura e Philippe Lèveillè

[caption id="attachment_139021" align="alignnone" width=""]Formaggi di malga del Trentino[/caption] Lunedì 4 settembre torna in Trentino Sapori di Malga, con l'insolita asta che vede come protagonisti i formaggi di malga. Quest'anno ospiti d'onore gli chef Massimo Bottura e Philippe Lèveillè.  

Il Pastificio Felicetti raddoppia. Nuovo stabilimento per l'azienda trentina: bell'esempio di sinergia pubblico-privato

Nuovi posti di lavoro, rafforzamento dell'identità territoriale, investimenti in sviluppo e ricerca, tutela della qualità made in Italy. C'è tutto questo nell'ennesima fase di crescita del pastificio fondato nel 1908 tra le Dolomiti di Predazzo. Che oggi esporta oltre la...

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Il migliore Pinot Nero del 2014: report dalle Giornate Altoatesine del Pinot Nero

Due giornate completamente dedicate al Pinot Nero, vino che ha, dalla sua, eleganza, freschezza e un profilo espressivo agile e di incredibile armonia espressiva.

Il migliore Pinot Nero del 2014: report dalle Giornate Altoatesine del Pinot Nero

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Intervista ad Alfio Ghezzi. Orgoglio trentino alla Locanda Margon: bollicine, minimalismo e territorio

Alla fine del 2016 è arrivata la seconda stella Michelin (le Due Forchette de Gambero Rosso invece già le aveva conquistate), per la prima volta a premiare la ristorazione trentina, che Alfio Ghezzi rappresenta da sei anni alla guida del...

Intervista ad Alfio Ghezzi. Orgoglio trentino alla Locanda Margon: bollicine, minimalismo e territorio

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