Trimani

Enoteca Trimani a Roma. Intervista a Paolo Trimani

L'enoteca Trimani di Roma è una delle più antiche d'Italia. Abbiamo intervistato Paolo Trimani che, insieme ai fratelli Francesco e Carla, oggi è alla guida dell'impresa di famiglia.

Feb. 13 2020

Storia dell’Enoteca Trimani a Roma. E il Wine Bar compie 25 anni

Il vino? Da quasi duecento anni è affar loro, perché i Trimani, già nel 1821, vendevano vino in pieno centro di Roma. Dopo quasi un secolo sono approdati a via Goito, dove sono tutt'ora, e anni dopo hanno deciso che ...Leggi altro

Mar. 20 2016

Festival Internazionale del Film di Roma. C’è ancora tempo per gustare la tradizione gastronomica capitolina con Roma Food Story

All’Auditorium Parco della Musica la speciale area food che quest’anno arricchisce l’offerta del Villaggio del Cinema continua a tenere banco con assaggi gourmet e piatti della tradizione romanesca. Tra i protagonisti Arcangelo Dandini, Cristina Bowerman, l’enoteca Trimani e realtà storiche ...Leggi altro

Ott. 21 2014

Parte il nuovo Roma Food Story. Il cibo che racconta la tradizione capitolina al Festival Internazionale del Film di Roma

Dal 16 al 26 ottobre, durante la manifestazione cinematografica della Capitale, un nuovo concept dedicato al mondo gastronomico trasformerà l’area ristorazione del Villaggio del Festival. Protagonista la tradizione culinaria romana, interpretata da importanti realtà della ristorazione come l’Oste della Bon’Ora, ...Leggi altro

Ott. 11 2014

La Bio*Sagra for Kids. Bonci, Apreda, Bowerman, Pascucci (e tanti altri) insieme per i bambini

6000 porzioni, 30 grandi chef, e una ricercatrice dell'Ospedale Bambino Gesù. Domenica 28 la Bio*Sagra for Kids con tanti stand di ottimo cibo. Una giornata per i bambini nel verde della campagna romana.

Set. 27 2014

Taste of Roma 2014: l’alta cucina capitolina tra novità e conferme. E le etichette introvabili del Wine Caveau

Giunge alla terza edizione la rassegna enogastronomica più importante della Capitale, che coinvolge dodici chef protagonisti dell’alta ristorazione romana. Come sempre i 36 piatti proposti giocheranno il ruolo centrale, ma tante sono le iniziative previste. Quest’anno la manifestazione sposa la ...Leggi altro

Set. 12 2014

Nuova edizione per Taste of Roma. Conferme e novità

Chef, assaggi, lezioni, showcooking, Pop up restaurant e incontri. Torna Taste of Roma. Un parco giochi del gusto all'Auditorium Parco della Musica di Roma.

Set. 05 2013
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