università

Nasce a Bolzano la laurea in Scienze enogastronomiche di Montagna con Niederkofler

Lo chef altoatesino che da sempre lavora in simbiosi con il territorio alpino ha dato vita a un corso di laurea triennale sui generis, dedicato alla gastronomia di montagna.

Ecco il nuovo Caffè Pedrocchi di Padova: pranzi gratis per chi prende trenta e lode e un pianoforte a disposizione

Riapre dopo un periodo di torpore il punto d’incontro dei letterati della città. Una collaborazione tra Comune di Padova e F&deGroup ha reso possibile la realizzazione del progetto rivolto soprattutto alla cittadinanza.

Alla scoperta del Tartufo Bianco di Alba

Tesserino, borsa, aste, certificazioni e università. Il mondo del tartufo, e in special modo del tartufo bianco di Alba, è un mix di lusso e legame con la natura. Una realtà in cui c'è un continuo lavoro di tutela del...
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