Vico Equense

Festa a Vico 2019. Il programma della manifestazione di Gennaro Esposito

Tra le strade, le botteghe, il lungomare di Vico Equense torna la grande festa di solidarietà e grande cucina ideata da Gennaro Esposito.

Giu. 03 2019

Alla ricerca degli ex allievi: Giorgio Scarselli ristoratore del Bikini di Vico Equense

Chi sono e cosa fanno oggi gli allievi dei corsi di cucina del Gambero Rosso? Abbiamo frugato tra gli annali della Gambero Rosso Academy per trovar le tracce degli studenti più promettenti.

Mag. 16 2019

Libri. Questa terra è la mia terra di Peppe Guida

Peppe Guida è il protagonista del nuovo volume della collana di Gambero Rosso “I segreti della cucina contemporanea”, appena approdato in libreria dopo due fortunate stagioni televisive su Gambero Rosso Channel.

Dic. 09 2018

Dove mangiano gli chef in vacanza. I ristoranti del cuore di Roberto Petza e Ilario Vinciguerra

Sempre più vicine (per alcuni già passate), le ferie preannunciano pranzi all'aria aperta e cene vista mare. Per selezionare i ristoranti migliori, abbiamo chiesto aiuto a due grandi chef italiani, Roberto Petza e Ilario Vinciguerra. 

Lug. 29 2018

Peppe Guida: 8 piatti (+1) per raccontare la mia cucina

La cucina secondo Peppe Guida: semplicità, sapore, prodotto. Lo chef dell'Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense si racconta attraverso alcuni piatti straordinari.

Nov. 14 2017

Peppe Guida: 8 piatti (+1) per raccontare la mia cucina

La cucina secondo Peppe Guida: semplicità, sapore, prodotto. Lo chef dell'Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense si racconta attraverso alcuni piatti straordinari.

Nov. 14 2017

Peppe Guida dell’Osteria Nonna Rosa: il guru della pasta

La pasta secca italiana ha il suo riferimento assoluto: Peppe Guida, chef di Nonna Rosa a Vico Equense, è il guru di spaghetti, paccheri, penne e vermicelli. Li propone nella loro massima semplicità, come ingrediente assoluto, insieme al pesce appena ...Leggi altro

Nov. 13 2017

Peppe Guida dell’Osteria Nonna Rosa: il guru della pasta

La pasta secca italiana ha il suo riferimento assoluto: Peppe Guida, chef di Nonna Rosa a Vico Equense, è il guru di spaghetti, paccheri, penne e vermicelli. Li propone nella loro massima semplicità, come ingrediente assoluto, insieme al pesce appena ...Leggi altro

Nov. 13 2017

Peppe Guida dell’Osteria Nonna Rosa: il guru della pasta

La pasta secca italiana ha il suo riferimento assoluto: Peppe Guida, chef di Nonna Rosa a Vico Equense, è il guru di spaghetti, paccheri, penne e vermicelli. Li propone nella loro massima semplicità, come ingrediente assoluto, insieme al pesce appena ...Leggi altro

Nov. 13 2017

Festa a Vico 2017, la 15esima edizione della Repubblica del Cibo dal 4 al 6 giugno

[caption id="attachment_135655" align="alignnone" width=""]Festa a Vico 2016[/caption] Più di 300 chef, una ventina di pizzaioli e maestri pasticceri, produttori e artigiani del made in Italy, tantissimi appassionati e turisti. È Festa a Vico - la Repubblica del Cibo, l’evento ideato ...Leggi altro

Mag. 15 2017
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