zeppole

Voci dal Master. Frappe, zeppole e castagnole: benvenuto Carnevale!

Conto alla rovescia per il Carnevale. E se manca ancora qualche settimana a Martedì Grasso vi consigliamo di impiegare il tempo con zeppole e castagnole. Ci racconta tutto una iscritta al nostro Master in Giornalismo Enogastronomico in questo articolo di ...Leggi altro

Gen. 16 2015

Fritta o al forno: il dilemma di San Giuseppe

Le zeppole, dolce diffuso in tutta Italia, sia pur con piccole differenze, sono un dolce antichissimo, addirittura la prima ricetta scritta sembrerebbe risalire alla prima metà dell’800

Mar. 14 2014
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