Amarone della Valpolicella

12 Lug 2019, 16:11 | a cura di ciorra

Vino prodotto nella tipologia rosso, anche nelle versioni classico e riserva, in provincia di Verona (regione Veneto), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Corvina Veronese (dal 45% al 95% sostituibile in misura non superiore al 50% con Corvinone), Rondinella (dal 5% al 30%). Il disciplinare prevede anche la produzione di vino con la specificazione Valpantena, anche nella versione riserva.

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