Canavese

12 Lug 2019, 16:23 | a cura di ciorra

Vino prodotto nelle tipologie bianco / spumante bianco / rosato / spumante rosato / rosso, anche nella versione novello, in provincia di Biella, Torino e Vercelli (regione Piemonte), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Erbaluce (100%) per le tipologie bianco e spumante bianco; dai vitigni Barbera e/o Bonarda e/o Freisa e/o Nebbiolo e/o Neretto e/o Uva Rara (min. 60%) per le tipologie rosato, spumante rosato e rosso. Il disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali a base di Barbera, Nebbiolo.

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