Salice Salentino

12 Lug 2019, 17:56 | a cura di ciorra

Vino prodotto nelle tipologie bianco / spumante bianco / rosato / spumante rosato / rosso, anche nella versione riserva, in provincia di Lecce e Brindisi (regione Puglia), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Chardonnay (min. 70%) per le tipologie bianco e spumante bianco; dal vitigno Negramaro (min. 75%) per le tipologie rosato, spumante rosato e rosso. Il disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali a base di Aleatico, Chardonnay, Fiano, Negroamaro, Pinot Bianco.

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