Quello di Francesco Restivo è un progetto ambizioso iniziato di recente con l’acquisizione di un vigneto sul versante nord dell’Etna. Piacevole l’Etna rosato ’22 sfaccettato al naso dalle note di frutta rossa fresca, erbe mediterranee, ibisco, mentre la mineralità vira verso il quarzo. Sorso piacevole ben giocato tra la fragranza del frutto e un tocco tannico ben dosato.
vini buoni nelle loro rispettive categorie
vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie
vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali
vini eccellenti nelle loro rispettive categorie
