Desta preoccupazioni l’incertezza sul futuro della cooperativa marchigiana Moncaro. Da una parte gli ex dipendenti che hanno lasciato la barca, dall’altra le rassicurazione della presidente Donatella Manetti che, in un’intervista esclusiva al Gambero Rosso, non mette in discussione l’operativitร della cantina. Ma quali sono gli impatti della situazione attuale su tutta la viticoltura marchigiana? Ne abbiamo parlato con Michele Bernetti, presidente dell’Istituto marchigiano di tutela vini (Imt): ยซSiamo preoccupati e molto dispiaciuti per quel che sta succedendo, perchรฉ al di lร di come andrร a finire, la situazione riguarda soci, lavoratori e produttori di tutto il Consorzio. Dal canto nostro, stiamo cercando di fare unโanalisi sul potenziale vitivinicolo perchรฉ, in questo momento, dobbiamo cercare di mantenere lโequilibrio tra domanda e offerta che ha sempre caratterizzato la nostra denominazione e che potrebbe subire qualche scossone se parte del prodotto Moncaro restasse fermo in cantina. Sappiamo giร di molti player esteri o della Gdo che stanno cercando alternative, rivolgendosi ad altri produttori marchigianiยป.
Sulla possibilitร che il contingente Moncaro in Gdo venga sostituito con altre denominazioni, Bernetti si dice fiducioso: ยซIl rischio cโรจ, certo, ma quello che ci interessa รจ non appiattirci su valori troppo bassiยป. Un altro dei rischi concreti, in questo momento di incertezza, si chiama infatti deregulation dei prezzi. Da qui lโappello di Bernetti: ยซNon bisogna cedere a chi chiede prezzi bassi: in questi anni il valore delle nostre denominazioni โ Verdicchio in primis โ รจ cresciuto e non bisogna fare passi indietro. Paradossalmente questa situazione potrebbe essere lโoccasione per un nuovo posizionamento anche in Gdo e per interrompere certe dinamiche di prezzo che si trascinavano stancamente da tempoยป.
Per quanto riguarda il futuro della Moncaro, nessuno sul territorio si azzarda a fare pronostici. Di certo, a fallire รจ il modello cooperativo in una regione che sempre piรน si sta orientando verso la produzione privata: in 25 anni si รจ passati da piรน di 20 cooperative a meno della metร .
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