tracciabilitร 

Fascette di Stato anche per i vini a Indicazione geografica. Si parte con l'Igt Benevento

Sarร  il Sannio il primo Consorzio ad adottare il contrassegno delle Igt rilasciato dal Poligrafico di Stato: 4 milioni di pezzi per iniziare. Ad ogni bottiglia corrisponderร  un passaporto digitale a garanzia di una maggiore tutela dalle imitazioni

  • 04 Luglio, 2024

Esordio per le fascette di Stato dei vini Igt. Il primo Consorzio ad adottarle รจ quello del Sannio con lโ€™Igt Benevento. La consegna dei primi contrassegni da parte dellโ€™Istituto poligrafico e Zecca dello Stato (Ipzs) avverrร  prossima settimana: si tratta di un primo lotto di 4 milioni di pezzi, al quale ne seguiranno altri.

 

Un passaporto digitale anche per le Igt

Lโ€™obiettivo รจ garantire ad ogni bottiglia una maggiore tutela da contraffazioni e imitazioni (vedi alla voce italian sounding) e assicurare al consumatore un percorso diย tracciabilitร  del prodotto. Ogni contrassegno รจ, infatti, dotato di un QRCode che โ€“ attraverso una semplice scansione dal proprio smartphone โ€“ permette l’accesso diretto al passaporto digitale del vino in questione sul quale sono contenute sia tutte le informazioni di filiera della singola bottiglia, sia suggerimenti e curiositร  sul prodotto, con abbinamento e ricette consigliati dai grandi chef.

Il travagliato iter di approvazione

Il via libera alle fascette anche per le Indicazioni geografiche (in via facoltativa) รจ arrivato – con qualche polemica – lo scorso gennaio, tramite decreto ministeriale firmato da Francesco Lollobrigida. In precedenza, il contrassegno di stato dellโ€™Ipzs era utilizzato solo dalle Docg (in maniera obbligatoria) e dalle Doc (in modo facoltativo). Tantโ€™รจ che lโ€™apertura alle Igt non era stata bene accolta da alcune associazioni di categoria (da Federdoc a Unione italiana vini), preoccupate dalla confusione che il contrassegno avrebbe potuto generare nel consumatore, in quanto troppo simile a quello delle Denominazioni di origine.

Lโ€™annuncio precedente

Non sorprenderร  che lโ€™Igt Benevento sia la prima a richiedere il nuovo sistema di tracciabilitร . Giร  a fine 2022, infatti, ancora prima del via libera ufficiale, il Consorzio del Sannio aveva annunciato la novitร , siglando nei mesi successivi unโ€™intesa con Coldiretti, Agroqualitร  e l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato. Allora i tempi erano prematuri โ€“ lโ€™annuncio aveva infatti generato diversi malumori – oggi invece si parte ufficialmente. Un cammino che presto potrebbe raccogliere nuove adesioni. Dal Poligrafico fanno sapere, infatti, che sono in molti i consorzi interessati.

 

 

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