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Vini israeliani alla Mostra del Chianti: è polemica

La decisione arriva dopo il botta e risposta tra la Rete antifascista e l'associazione Amici di Israele. Alla manifestazione erano stati invitati i produttori del deserto di Ramat HaNegev, a pochi chilometri da Gaza

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Nel neonato Parco Nazionale del Matese c'è un ristorante nascosto in uno splendido borgo medievale

Un ristorante intimo e panoramico dove tradizione e creatività si incontrano ogni giorno in piatti sorprendenti, tra ingredienti locali e ricette sempre nuove

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Luca Rigotti è il nuovo presidente del Consorzio Doc delle Venezie

Il neo presidente promette un mandato in continuità con quello precedente. Oggi la denominazione guarda ai vitigni resistenti e alle basse gradazioni alcoliche

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I 10 migliori oli delle Marche premiati dal Gambero Rosso

Una regione che sempre di più sta diventando terra di appassionati olivicoltori che hanno cominciato a realizzare sia ottimi blend sia interessantissimi oli monovarietali

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“Giorgione è un genio, ha portato in tv la cucina vera. Per me è un padre a tutti gli effetti”. Intervista a Giuseppe Siragusa
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  • Loredana Sottile

Testina - Milano - 6 marzo 2025

Cinque piatti simbolo della tradizione milanese e lombarda e i loro migliori interpreti sono i protagonisti di un tour di cene in cinque tappe. I locali coinvolti sono quelli premiati come I Campioni della Tradizione sulla guida Lombardia – Il meglio di Milano e delle altre province 2025 del Gambero Rosso.

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