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Morto a 74 anni Gianni Mura. Giornalista sportivo e gastronomico

Faceva il giornalista da quando era ragazzino. Prima alla Gazzetta e poi a Repubblica. Come molti cronisti sportivi si era trasformato per passione in giornalista gastronomico. Rileggiamo la sua rubrica e le sue recensioni

Grande milanese e allievo prediletto di Gianni Brera nel mondo magico del giornalismo sportivo dei decenni passati, รจ morto in poche ore a causa di un attacco di cuore Gianni Mura. Aveva 74 anni. Prima alla Gazzetta (a 19 anni!) e poi a la Repubblica, Mura รจ stato fino ad oggi una colonna della storia del giornalismo italiano del Dopoguerra ma non รจ riuscito a vedere cosa saranno per il paese gli anni del Dopoepidemia: una professione che iniziรฒ appunto da giovanissimo. A Repubblica, con rubriche memorabili, era in forze da qualcosa come quarantacinque anni.

I giornalisti sportivi che diventano gastronomici

Perchรฉ ne parliamo? Ne parliamo perchรฉ Mura fa parte di quella nidiata di giornalisti sportivi che si sono trasformati in abili e originali cronisti gastronomici. Si girava per manifestazioni, tornei, corse ciclistiche e campionati e, prima o dopo le partite e gli incontri, bisognava pur mangiare. Ecco come alcune grandi firme del giornalismo sportivo si sono tramutate in colonne della cronaca dellโ€™enogastronomia.

Le recensioni di Gianni Mura

In questi giorni in cui tutti i ristoranti del mondo sono chiusi, dunque, salutiamo e celebriamo beffardamente un grande cronista di ristoranti. Gianni lascia sua moglie Paola e proprio con lei firmava la rubrica imperdibile sul Venerdรฌ di Repubblica, dove ogni settimana recensiva una tavola inconsueta, inaspettata, completamente fuori dai giri e dalle mode. Tra tavole della tradizione aperte da centโ€™anni e ristoranti giovani e nuovi, inaugurati da poche settimane. Un esempio? Lโ€™ultimo premio (โ€œmiglior cena del 2019โ€) Mura lo tributรฒ ai Due Platani di Parma, trattoria che si รจ aggiudicata quest’anno anche i โ€œTre Gamberiโ€ sulla nostra guida. Un posto da riprovare non appena le condizioni lo consentiranno.

Gianni e Paola Mura – l’illustrazione Stefano Savi Scarponi per la rubrica sul Venerdรฌ di Repubblica

Lโ€™archivio della rubrica Mangia & Bevi

Su Repubblica la rubrica Mangia&Bevi รจ disponibile con un poโ€™ dโ€™archivio che ci permette di goderci parecchie recensioni suddivise per regione. Un bel modo per tributare un omaggio a Gianni Mura e anche per sognare forse, esorcizzando queste giornate di cattivitร . Gianni รจ scomparso a Senigallia, cittร  celebre per i suoi ristoranti, in una zona delle Marche tra l’altro oggi devastata dallโ€™Epidemia. In giornate in cui, crudelmente, non รจ neppure possibile celebrare funerali e salutare degnamente chi se ne va.

a cura di Massimiliano Tonelli

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