Cerca...
CTRL+K
Abbonati ora!
Youtube Facebook Linkedin X-twitter Whatsapp Telegram
CTRL+K
Notizie / Attualità / Videoricette. Crepes alla ricotta e salsa inglese alla vaniglia di Maurizio Santin

Ricette

Videoricette. Crepes alla ricotta e salsa inglese alla vaniglia di Maurizio Santin

Facili e veloci, le crepes sono l'ideale per accontentare quelle piccole voglie di dolce di tutti i giorni. Ecco come le prepara Maurizio Santin.

  • 11 Maggio, 2019
  • 11/05/19

Un dolce perfetto per la Primavera, stagione ideale per degustare la ricotta in tutte le sue forme: le crepes con ricotta e salsa inglese di Maurizio Santin sono una vera goduria per i più golosi. Una ricetta facile e veloce, da preparare anche insieme ai bambini e gustare a ogni ora, dalla colazione alla merenda.

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE...

Attualità | Caffè ai funghi: superfood o super marketing? Analisi di un trend tra Instagram, benessere e neuroscienze fai-da-te

  • di Ilaria Corona
Negli ultimi anni, tra le bevande che hanno guadagnato popolarità nel panorama del benessere, il mushroom coffee si è ritagliato un posto sempre più visibile

Trend | La generazione alpha ama creare fattorie digitali

  • di Ilaria Corona
Nato da un progetto giovanile su Roblox, Grow a Garden ha sconvolto le classifiche e stabilito un record storico: il gioco ha registrato oltre 16,4 milioni di utenti connessi contemporaneamente, superando il picco di Fortnite

USA | Retate e paura svuotano negozi e locali: la campagna anti-migranti di Trump ferma l'economia nei quartieri latini

  • di Simona Sirianni
Nel clima di paura innescato dalla nuova politica migratoria del Presidente, intere comunità smettono di frequentare supermercati e ristoranti. E, la fuga dagli spazi pubblici, trascina verso il basso vendite e occupazione

Storie | Tomeu e María hanno risvegliato l’anima di Maiorca con Fornet de la Soca

  • di Ilaria Corona
I due coniugi sono l’anima viva di Forner de la Soca a Palma di Maiorca. Coppia nella vita e nel lavoro, hanno saputo trasformare un momento di difficoltà personale in una straordinaria avventura collettiva

Franuì: lo snack virale dell'estate arriva dalla fine del mondo

Da Bariloche in Patagonia alla grande distribuzione europea, passando per i social, tra tradizione familiare e intuizione imprenditoriale

Storie

Non è cibo, è ASMR: il food secondo TikTok e l’intelligenza artificiale

Una banana che si frantuma come fosse di cristallo, una fetta di torta che scintilla: non c’è nulla di commestibile ma tutto è irresistibilmente attraente. Il cibo tagliato che sembra fatto di vetro è solo l’ultima frontiera visiva creata dall’AI

Attualità

50 Best 2025: il Perù sul podio più alto. La classifica completa

La 50 Best 2025 celebra la cucina globale tra conferme, sorprese e premi speciali. L’Italia guadagna terreno con sei inseguitori nella top 50 e un riconoscimento a Massimo Bottura e Lara Gilmore. In vetta, l’America Latina si impone mentre Europa e Asia restano protagoniste. Tutta la classifica e i momenti chiave della cerimonia

Attualità

Perché l’Italia non sfonda nella 50 Best? Tra grandi assenti e qualche rivincita

Come sono andati i ristoranti italiani nelle 22 edizioni della classifica internazionale dei migliori ristoranti, quest'anno a Torino? Il solo a vincere (due volte) è stato Massimo Bottura, poi la migliore performance è stata il 7° posto di Lido 84 nel 2023. Ma andando indietro nel tempo ci si imbatte in tante stranezze

Attualità

  •

Sorpresa: ora la carta di riso si usa per fare gnocchi e fettuccine

Su Instagram e TikTok si moltiplicano ricette con fogli carta di riso. Usati per involtini, gnocchi o tagliatelle sono una mania che imperversa sui social

Attualità

Jamie Oliver: il ragazzo dell’Essex che ha sfidato l’industria del cibo

Dalla cucina di un pub di provincia al successo mondiale, il percorso pubblico del “Naked Chef” alterna intuizioni brillanti, battute d’arresto e impegno sociale

Storie

Lama Obeid, la food writer che racconta Gaza con la cucina

La scrittrice palestinese racconta la vita sotto occupazione attraverso le ricette: dalla farina che diventa “oro bianco” al pane impastato con il mangime, fino ai forni ricostruiti tra le macerie

Attualità

Come si fa a prenotare nella trattoria più ambita d'Italia

Un posto leggendario, Ai Due Platani, per quei tortelli da sogno e per la difficoltà a trovare un posto. Il segreto? Ve lo raccontiamo qui

  • Antonella De Santis

"Il mio pane fa bene". Intervista a Mauro Colagreco, lo chef che ha aperto un panificio sostenibile

Si trova a Mentone, in Francia, la bakery sostenibile del celebre cuoco Mauro Colagreco dove il pane torna ad essere buono come un tempo

  • Rosalba Graglia

"Pane, femminile singolare". Ecco chi è la Panettiera Emergente secondo il Gambero Rosso

Premiata come Panettiera Emergente dalla Guida Pane e Panettieri d’Italia 2026 del Gambero Rosso, Chiara Regattieri guida insieme a Matteo Pinardi il forno Tipo Due, sotto i portici di Mantova

  • Anastasia Gobbi

Corsi per Appassionati

Corsi per Professionisti

University

Master

© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma

Modifica impostazioni cookie

Contattaci

Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]

La Redazione

Store

L'Azienda

Account

Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.

Iscriviti alle Newsletter

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati

Naviga il sito

Naviga il sito

Gambero Rosso TV

|

International

|

Investor Relations

places