Maritozzo

Gambero Rosso Premium

Macinate Cantine 1931

L’evoluzione di un locale più semplice ed eclettico, approdato nel tempo all’ambizione di “vero” ristorante, ma che ha serbato nel … Leggi la scheda

Velò

Un locale ampio e luminoso, dove passare fin dal mattino per assaporare caffè ben fatti (espressi, ma anche moka o … Leggi la scheda

MAMM Pane

Appena entrati, “spicca” sul bancone la programmazione settimanale con le varie tipologie di pane: integrale, multicereali, ciabatte, baguette, segale, grano … Leggi la scheda

Il Posto di Follador

I Follador conducono con la sapienza di sempre questo grande locale dedicato alla panificazione. Ma non solo, perché al Posto … Leggi la scheda

Pizza Bit Competition. Oltre 400 gli iscritti alla gara di Molino Dallagiovanna

Presentato l’Atlante Qualivita 2022: cultura dei territori e sostenibilità al centro del nuovo volume

Del pane non butto via niente. Il nuovo libro di Peppe Guida

Pasticceri & Pasticcerie 2022 del Gambero Rosso. Tutti i premi

Birra, cibo e arte. La storia di Kbirr di Napoli

Gambero Rosso Premium

Macinate Cantine 1931

Velò

MAMM Pane

Il Posto di Follador

A. A. Pinot Nero 680 Ris. 2016

Romagna Sangiovese Sup. Scabi 2018

Langhe Bricco del Drago 2013

Erbaluce di Caluso La Rustìa 2009

Agnello Laticauda in diverse cotture: costina arrosto, pancia, polpetta fritta con mentuccia e pecorino, peperoncino verde ripieno

Biscotti e caffellatte

Cudduruni con pecorino

Raviolo di Gran Cacio di Morolo con pomodorini al forno e guanciale croccante di maiale nero dei Monti Lepini

Gambero Rosso