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Etichettatura nutrizionale del vino: le cantine italiane sono pronte?

Dall’obbligo del registro digitale alla nuova etichettatura vitivinicola: in pochi anni una vera rivoluzione per il settore verso la piena tracciabilità. Massimo Marietta responsabile sviluppo ENOLOGIA della software house Sistemi Spa: “Fondamentale la gestione dei dati di cantina”

Il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato custode del patrimonio enologico Unesco

Barbera ma non solo: sono 13 le denominazioni tutelate dal Consorzio. Tra le Docg più recenti c’è Terre Alfieri
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