Sotto i portici di Civitavecchia, a pochi passi dal mare, sorge l’insegna “La Bomboniera”. Il ristorante è emblema di gusto e passione, grazie all’impegno incessante di Giulio e Maria Giovanna. Mentre Giulio vi accoglie in sala e vi guida nel mondo dei vini (l’abbinamento perfetto è assicurato), Maria Giovanna delizia i commensali grazie a una cucina guidata da una mano felice. I piatti celebrano la cucina di mare ed eseguiti nel massimo rispetto dell’ingrediente.
Ultima valutazione effettuata nel 2024
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
