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Massimiliano Prete

Porta delle Terres Monviso. Il nuovo progetto di Massimiliano Prete a Saluzzo

Scossone in Puglia: Ruggieri già ai saluti dopo solo tre mesi

Voci sempre più insistenti sulla fine del progetto Grotta Palazzese. Il gossip gastronomico in queste ore è concentrato sulla fine della collaborazione tra il superchef Martino Ruggieri e il ristorante di Polignano

Cucina d’autore, cocktail con vista e piatti che parlano sardo: ecco la nuova meta food della costa cagliaritana

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focaccia con il pastrami di Gusta a Roma. Foto di Alessandro Micarelli

Cucina d'autore in un concessionario di moto? Succede a Roma

Un ristorante in un concessionario di moto? È stata la sfida dei fratelli Maurizio e Stefano Celon, con la complicità del figlio (di Maurizio) Riccardo, che si sono affidati alle mani e al manico del cuoco Edoardo Conti. Sfida vinta

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Porta Terres Monviso Massimiliano Prete||Pizza gastronomica Massimiliano Prete||Massimiliano Prete pizza gastronomica

Porta delle Terres Monviso. Il nuovo progetto di Massimiliano Prete a Saluzzo

Non solo pizzeria, ma anche caffetteria, bakery e centro di formazione culturale: il nuovo hub gastronomico gestito da Massimiliano Prete a Saluzzo, nel fondovalle del Monviso, riserva grandi sorprese. L’inaugurazione? Fra poco più di un anno. Nel frattempo, il pizzaiolo fa progetti per il futuro e ci regala qualche ghiotta anticipazione.

  • Lucia Facchini
ricetta pizza Massimiliano Prete|Massimiliano Prete

La ripartenza del pizzaiolo Massimiliano Prete: pizze delivery e piccoli produttori

Il maestro pizzaiolo piemontese ha deciso di interpretare il food delivery come un’opportunità, perfezionando il progetto creativo Dishovery. E intanto nelle sue pizzerie di Saluzzo e Torino propone un nuovo menu, che valorizza i piccoli produttori.

  • Rosalba Graglia

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