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Notizie / Articoli in argomento "sangiovese"
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La California riscopre il Sangiovese. Breve storia della rinascita di un vitigno dimenticato negli Stati Uniti

C’è un piccolo negozio in Toscana che prepara panini e focacce ripiene strepitose

Un famoso macellaio e un altrettanto noto chef a Bolgheri hanno dato vita a un progetto per garantire un'esperienza gourmet a prezzi popolari. Ecco il nuovo Campione Regionale della Toscana nella guida Street Food 2026

Come si mangia da Sentiero, il ristorante che mancava all’Isola d’Elba

Lui con trascorsi al Celler de Can Roca, Noma e Mugaritz, lei pasticcera laureata anche in enologia. È la coppia che ha da poco aperto il ristorante Sentiero a Marina di Campo. Ecco come si mangia

In un piccolo borgo umbro si prepara ancora la pizza sotto lu focu

Il nuovo Campione Regionale dell'Umbria per la guida Street Food del Gambero Rosso è un locale che custodisce dal 1978 il gusto autentico della celebre pizza cotta nel camino

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Così la California riscopre il Sangiovese

Le prime vigne della celebre varietà toscana sono state piantate in California negli anni Settanta, anche se non è mai stato valorizzato come in Italia. Oggi però sta trovando una nuova vita

  • Indra Galbo

Nel cuore del Chianti Classico c'è una cantina che organizza pic nic al tramonto in mezzo alle vigne

Le due nuove esperienze enoturistiche della cantina Vallepicciola: un viaggio alla scoperta del Pinot Nero e un pic nic al tramonto tra i filari del Chianti Classico

  • Valeria Maffei
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I migliori Morellino di Scansano, Rosso di Montalcino e Rosso di Montepulciano in 7 etichette al di sotto di 20 euro

Il sangiovese in Toscana è alla base di alcune delle più importanti denominazioni regionali. Qui ci concentriamo su Morellino di Scansano, Rosso di Montalcino e Rosso di Montepulciano

  • William Pregentelli

Viaggio nella Romagna del Sangiovese alla scoperta delle migliori etichette al di sotto di 20 euro

Tra i vini dell'Emilia Romagna che abbiamo premiato sulla guida Berebene 2024 per l'ottimo rapporto qualità-prezzo, ci sono anche alcuni Sangiovese. Ecco quali sono

  • Gambero Rosso
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La viticoltura eroica di Tenuta Baroni Campanino in Umbria, tra il Parco del Subasio e il Sangiovese

La Tenuta Baroni Campanino si trova tra le valli del Parco del Subasio in Umbria, oasi di bellezza, a quasi 1.000 metri di quota, dovela vigna richiede pratiche estreme di coltivazione, impegno e dedizioni straordinari.

  • Gambero Rosso
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Rufina: alla scoperta del Sangiovese più verticale che ci sia nell'universo del Chianti toscano

Il Chianti è un mosaico composito, fatto di zone e sottozone e di disciplinari diversi per qualità e specificità. La denominazione Rufina è uno dei tasselli di questa terra storicamente vocata al vino e che vede nel Sangiovese il vitigno più capace di esprimere il territorio.

  • Emiliano Gucci
Radda in Chianti: Monterinaldi|Radda in Chianti: Monteraponi|Radda in Chianti degustazione annata 2016|Radda in Chianti

Come e perché Radda in Chianti è diventata la mecca dei puristi del Sangiovese

Amata dai puristi del Sangiovese, Radda in Chianti è un spartiacque centrale per il Chianti Classico. Il nostro reportage

  • Antonio Boco

Giugno 2019 n. 329

Ecco come si stanno muovendo i gelatieri contemporanei fra ricette della tradizione e nuove sensibilità. Viaggio tra chimica, tecnologia, biodiversità e rispetto per l’ambiente.

  • Gambero Rosso

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