Street Food, ovvero il cibo piรน popolare della nostra tradizione, il cibo di strada. Si tratti di specialitร antichissime o di preparazioni che rispecchiano in pieno tendenze e contemporaneitร , lo street food non conosce declino, trovando in ogni parte della Penisola peculiaritร uniche. Come quelle della terra calabrese, che unisce il classico calzone fritto alla pizza al taglio, i panini ripieni dei tanti prodotti tipici e la lestopitta, pane piatto che porta in sรฉ eco di un passato intriso di Magna Grecia e contaminazioni mediterranee.
Laย guida Calabria 2022 รจ realizzata nell’ambito del 43ยฐ MusicAMACalabriaย
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