Il tour Tre Bicchieri è partito come di consueto da Roma, facendo poi tappa anche a Torino con la degustazione del 24 ottobre presso il JHotel. Durante i tre turni di ingresso previsti, gli enoappassionati, i professionisti del settore e i sommelier hanno potuto degustare alcuni dei migliori vini premiati con Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia 2022 di Gambero Rosso, scoprendone le caratteristiche e conoscendo i produttori presenti.
Hanno accompagnato i vini gli ottimi prodotti di AgriBiscotto Bakery Bistrot
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foto di Yari Tumiatti
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Si ringrazia Fisar – delegazione di Torino
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
