Guida Calabria 2021. Le migliori Pasticcerie

10 Ott 2021, 09:28 | a cura di
Ecco quali sono le Pasticcerie della Calabria selezionate e recensite da Gambero Rosso.

Le Pasticcerie della Calabria da non perdere

La pasticceria calabrese si fa apprezzare per i dolci del repertorio classico e di stile meridionale, in cui il rispetto per il territorio e le sue ricette storiche non mancnoa di convivere con una tendenza a sperimentare sul versante della contemporaneità, in termini di tecniche, forme e accostamenti, da monoporzioni e torte fino allo studio sui grandi lievitati. Grande spazio comunque a pitte pie, stomatici, piparelli, straccette, pitte ‘mpigliate, pasticceria di mandorle, torroni, le specialità tipiche della tradizione dolce regionale, che la pasticceria calabrese onora al meglio, valorizzando eccellenze locali quali mandorle, miele, cedro e bergamotto.

Cicciò del Duomo

Vibo Valentia
VV
Nata nel 1979 per mano di Bruno Cicciò, è ormai un'insegna storica del vibonese e oggi in mano ai figli ... Leggi Tutto

Cosenza Kaffè

Cosenza
CS
È da sempre tra i bar più frequentati in città, anche solo per una sosta caffè. Storica torrefazione, l'insegna propone ... Leggi Tutto

F.lli Canturi

Bianco
RC
Una vera istituzione cittadina, aperta dagli anni '80 e molto frequentata dai locali e dai tanti turisti che d'estate affollano ... Leggi Tutto

Golosìa

Marina di Gioiosa Jonica
RC
Un locale che riesce a coprire tutti i vari momenti della giornata, partendo dalla colazione per finire ai cocktail dopo ... Leggi Tutto

Lucanto

Crotone
KR
La pasticceria dei fratelli Lucanto è un'istituzione, una certezza inconfutabile. Il locale rimane quello di sempre, ma la pasticceria si ... Leggi Tutto

Pasticceria D'Arte Russo

Vibo Valentia
VV
Quasi quarant'anni di attività per questa insegna di stampo tradizionale. In laboratorio si lavora con maestra artigianale e ottime materie ... Leggi Tutto

Sarnè

Reggio Calabria
RC
Qui si privilegia un'offerta principalmente classica. Si parte dai cornetti per la colazione per poi passare a babà (anche al ... Leggi Tutto

Scutellà

Delianuova
RC
Dal 1930 un'istituzione per tutti i golosi: Rocco Scutellà prosegue nel segno dei successi la strada intrapresa dal nonno, fondatore ... Leggi Tutto

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La  guida Calabria 2022 è realizzata nell'ambito del 43° MusicAMACalabria 

     

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