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Tre Bicchieri 2024, i 3 Carmignano premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini della Toscana premiati con i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso ci sono anche tre Carmignano. Scopriteli qui

  • 14 Gennaio, 2024

Tre Bicchieri 2024. I migliori Carmignano

Come abbiamo giร  avuto modo di sottolinerare la Toscanaย si conferma anche questโ€™anno comeย la regione piรน premiata della Guida, con benย 89 Tre Bicchieri. Per vastitร  di territorio e di denominazioni, per varietร  di stili e di terroir questi risultati sono ampiamente giustificati. Qui ci concentriamo sulla Docg Carmignano (ottenuta nel 1990), della quale รจ protagonista l’omonimo vino rosso. La zona di produzione del Carmignano Docg copre 135 ettari registrati sul versante orientale della catena montuosa Montalbano, nella fascia collinareย  dei comuni di Carmignano e Poggio a Caiano. Il vino Carmignano รจ ottenuto in gran parte da sangiovese unito a canaiolo nero (max.20%), cabernet rranc e cabernet sauvignonย (10-20%) e una eventuale aggiunta diย uve biancheย (max.10%) deiย vitigni trebbiano toscano, canaiolo bianco e malvasia del Chianti.

Ecco i tre Carmignano che abbiamo premiato sulla Guida Vini d’Italia 2024 di Gambero Rosso. La Tenuta Ceri รจ stata premiata anche come Cantina Emergente

3 ricette da abbinare al Carmignano

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> Scopri i vini Tre Bicchieri 2024 regione per regione

 

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