La Cantina Emergente è la Tenuta Ceri di Carmignano (PO), che debutta nella Guida Vini d’Italia 2024 con un’affascinante versione di Carmignano, la Riserva Arrendevole ’20. Piccola denominazione ma grandi vini, una neonata realtà che subito si è delineata per precisione dei vini e territorialità.
L’azienda è stata acquistata da Luca Ceri, noto architetto pratese ed è seguita dal vulcanico figlio Edoardo. Il progetto di una struttura ricettiva a forma di vela al centro di un grande vigneto è ancora in via di realizzazione, ma i locali della cantina sono già completati, spazi ampi e funzionali con la scelta precisa di vinificare in tulipe di calcestruzzo, affidandosi alla competenza e alla sensibilità di Alberto Antonini.
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