Gli iconici orci dipinti a mano sono diventati uno dei tratti distintivi di Frantoio Muraglia, storica azienda familiare da sempre dedita alla produzione di olio extravergine di oliva. Una realtร che vede oggi Savino Muraglia protagonista di una rinascita produttiva e comunicativa dellโazienda attraverso canali specifici che puntano alla sensibilizzazione sia del grande pubblico che dellโappassionato piรน esperto. Da qui nasce la realizzazione della web serie โPizza e Oliโ, una produzione Gambero Rosso che punta a esaltare due simboli del mangiar bene made in Italy: la pizza e lโolio. In ogni puntata Savino Muraglia racconterร questo viaggio alla scoperta dei migliori interpreti dellโarte bianca e i prodotti del Frantoio Muraglia saranno protagonisti insieme alle creazioni di tre maestri pizzaioli dโItalia premiati con i Tre Spicchi nella guida Pizzerie dโItalia di Gambero Rosso.
โLa scelta della pizza per valorizzare il nostro olio extravergine e i condimenti aromatizzati sta tutto in un gioco di esaltazioni reciproche: su un piatto del genere lโolio non si comporta mai come un mero ingrediente, ma tende a valorizzare le materie prime e il topping della pizza e viceversa. Per questo proponiamo diversi prodotti da abbinare a una moltitudine di creazioni dei migliori pizzaioli italiani e non soloโ. Per Savino Muraglia lโobiettivo di questo progetto รจ chiaro e punta a valorizzare due eccellenze del nostro patrimonio culinario e gastronomico in un gioco di squadra tra produttore e pizzaiolo nel quale si creano abbinamenti accattivanti che arrivano dritti al palato in unโesplosione di profumi e sapori.
Un vasto pubblico di appassionati: a chi non piace una buona pizza?
Un concept che nasce anche dalla volontร di avvicinare lโextravergine dโeccellenza a un pubblico ampio che riesce ad apprezzare in primis una pizza di qualitร fino ad arrivare al ristorante gourmet: โla pizza ha una diffusione ampia e quella di livello si รจ saputa ritagliare un ruolo non meno rilevante rispetto ai ristoranti gourmet, grazie a un processo che ha visto i pizzaioli sempre piรน attenti alla tecnica e alle materie prime. A tal proposito abbiamo scelto di investire in questo progetto proprio per avvicinare sia il consumatore finale che puรฒ gustare la pizzeria e il pizzaiolo con il suo piatto forte in abbinamento ai nostri oli, ma anche per coinvolgere il pubblico b2b che in questo modo puรฒ approcciare alle peculiaritร dei nostri prodotti attraverso questa serie di puntate sulla Web TV di Gambero Rosso . Il tutto fa parte di un percorso che ci vede protagonisti insieme alla pizza di eccellenza in questi appuntamenti e come sponsor della prossima guida Pizzerie dโItalia 2022″.
Gli orci dipinti a mano
Frantoio Muraglia e la sua storia
In principio fu Savino Muraglia senior ad acquistare il terreno, una distesa di circa 40 ettari di ulivo comprata in nome del suo amore per la campagna, nonostante tutti gli dicessero che con le olive non si fa fortuna. Da dieci anni a questa parte รจ un altro Savino โ quinta generazione โ a tenere in mano le redini dellโazienda, che continua a mietere successi sia in Italia che allโestero. Lโolio รจ presente in 45 Paesi e il fatturato annuo si aggira attorno ai 4 milioni e mezzo di euro, ยซcon una crescista costante del 15-20% in piรน ogni anno ormai da diverso tempoยป. Fruttato medio, intenso, olio denocciolato, biologico, prodotti aromatizzati e anche un olio affumicato a freddo con legno naturale: sono le specialitร targate Muraglia, disponibili sia in bottiglie dalla grafica accattivante che negli orci dipinti a mano con tonalitร e stili differenti.
I video della web serie Pizza e Oli
Prima puntata
Seconda puntata
Terza puntata
I video saranno sempre disponibili sulla web tv di Gambero Rosso. Buona visione!
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P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
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