Intervista esclusiva a Davide Gaeta e Paola Corsinovi, i due accademici italiani che in America hanno pubblicato un libro sullegovernancenel mercato del vino europeo. Dal protezionismo della Pac, alla scarsa visione del futuro nelle politiche economiche
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SOMMARIO
BUROCRAZIA – Tutto ciò che non va nel sistema vino Ue. La denuncia in un testo uscito in Usa
L’INTERVISTA – Conciliare biodinamica e grandi numeri? L’esempio tedesco della Dr. Bürklin-Wolf
SEMPLIFICAZIONE – Agrinsieme chiede un cambio di rotta. Martina risponde col piano agricoltura 2.0
DOC – Verdicchio, l’export supera il mercato interno. Durello, 24 anni di storia e 1 milione di bottiglie
FRODI – In Oltrepò Paese scoppia il caso falso Pinot Grigio. Il Consorzio: “No alla gogna mediatica”
PREMI – A Tachis va il Pegaso d’Oro della Regione Toscana. La storia del papà del Sassicaia
ESTERI – Prezzi minimi consentiti, introduzione Doc e semplificazione. La Russia del vino si organizza
GUIDE – Ecco a chi è andato il premio Tre Bottiglie di Ristoranti d’Italia 2015. La photogallery
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