Vino

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini della Toscana. Premi Speciali: Rosso dell'Anno e Progetto Solidale

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 del Gambero Rosso. Ecco i migliori vini della Toscana.

  • 07 Ottobre, 2022

Tre Bicchieri 2023: Toscana, tra dinamismo e innovazione

La Toscana anche questโ€™anno รจ in testa alle nostre classifiche, e questo sia grazie ai terroir tradizionali sia a quelli emergenti. Il Chianti Classico ha ridefinito il suo stile, e lo fa con vini sempre piรน eleganti, giocati sulla finezza e leganti ai diversi terroir che lo compongono, spesso orgogliosamente rivendicati in etichetta con le Menzioni Geografiche Aggiuntive. Anche gli altri Chianti seguono questo processo, dalla Rufina che ha inaugurato la menzione Terrelectae che equivale alle grandi selezioni del Classico, ai Colli Fiorentini e cosรฌ via. Montepulciano con le sue Pievi e i suoi ottimi vini non รจ da meno. Lโ€™altro grande blasonato, Montalcino, non รจ mai stato cosรฌ in forma. Vendemmia dopo vendemmia assaggiamo Brunello sempre piรน eleganti e definiti, frutto di uno straordinario lavoro in vigna e di un processo di ricerca in cantina che, smaltite le sbornie moderniste di una ventina dโ€™anni fa punta tutto sulla verticalitร , la complessitร  e la finezza, doti che non vanno mai a scapito della godibilitร  e della bevibilitร  di questo grande. Bolgheri continua ad essere un laboratorio dinamico e creativo, dove anche i bianchi (vedasi Ornellaia) si stanno esprimendo ad alto livello. Ma la Toscana non รจ solo questo, dalla Maremma al Pisano, dalla Val di Cornia a Lucca, dalla Val dโ€™Orcia alle falde dellโ€™Appennino, ad ogni curva troverete un vigneto di pregio seguito con passione.

Toscana. Modello di viticoltura sostenibile

Sono ormai la maggioranza le aziende impegnate in percorsi di sostenibilitร , che conducono vigneti in regime biologico o biodinamico e attuano comportamenti virtuosi anche in cantina. Il turismo del vino ha ripreso con vigore dopo le recenti vicissitudini, e cosรฌ gli investimenti, sia italiani sia internazionali, a conferma dellโ€™immagine sempre piรน affascinante della Toscana nellโ€™immaginario collettivo. Questโ€™anno ben due sono i Premi Speciali in regione.

Premi Speciali. I migliori vini dell’anno: Rosso dell’Anno

Il Rosso dellโ€™Anno va a un elegantissimo Chianti Classico, il Petrignano โ€™19 di Dievole di Alejandro Bulgheroni che ci ha letteralmente incantato.

Premi Speciali. Progetto Solidale

Il premio Progetto Solidale va a Frescobaldi, che da anni segue uno straordinario progetto di rieducazione attraverso la produzione di un eccellente vino con i detenuti della Casa di reclusione di Gorgona.

Tre Bicchieri 2023: i migliori vini delle Toscana

 

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