CONSERVE & CONFETTURE

Il Convento

L’azienda della famiglia Pollio, fondata da Antonino, oggi guidata da Giuseppe, è dedita alla coltivazione di terreni che un tempo venivano coltivati da frati nella penisola sorrentina. Il rispetto per il territorio ha portato al mantenimento – e al miglioramento – delle coltivazioni che da sempre caratterizzano questo lembo di terra: olive per la produzione di extravergine (anche bio), agrumi (arance e mandarini) per la produzione di liquori e limoni biologici di Sorrento per ottenere il classico Limoncello.

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