Amherst, nella contea di Erie, รจ il comune piรน popoloso dell’Upstate New York, la parte settentrionale dello stato di New York. Qui, una celebre catena di pizzerie, la Just Pizza&Wing Co., ha recentemente innovato il suo servizio di delivery, creando dei cartoni per pizza unici nel loro genere, originali ma, soprattutto, potenzialmente solidali. Perchรฉ sopra ogni scatola, a coprire logo dell’insegna e informazioni generali ci sono tanti cani di taglie ed etร diverse che cercano casa. Sono le immagini inviate dalla Niagara SPCA, societร contro il maltrattamento animale che si occupa di salvare cani e gatti dalla strada e affidarli a famiglie in grado di prendersene cura.
L’idea รจ partita proprio da Kimberly LaRussa, coordinatrice delle manifestazioni della SPCA, con cui Mary Alloy, titolare delle pizzerie, aveva giร lavorato in passato. โSiamo tutti amanti degli animali, quiโ, ha spiegato Alloy, โcosรฌ mi sono messa subito al lavoro e ho deciso di seguire il suggerimento di Kimberlyโ. Da venerdรฌ 28 febbraio i clienti hanno iniziato a ricevere gli ordini con le foto di cuccioli e cani adulti in cerca di una casa, con tanto di informazioni, etร , sesso, taglia. Un’iniziativa accolta con grande entusiasmo dal pubblico, โi clienti sono letteralmente impazzitiโ, e che dopo solo un giorno ha portato all’adozione di Larry, cucciolo di 6 mesi.
Nel frattempo, cresce l’attenzione mediatica per il progetto, e soprattutto l’interesse delle persone: โAbbiamo ricevuto moltissime richieste e tanto supporto da parte della comunitร , ma anche da altre cittร . La storia รจ diventata subito virale sui social network e sta facendo il giro del mondoโ. Aumentano anche gli ordini della pizzeria, โmolti stanno chiamando solo per ricevere le foto dei cani, e altri locali si sono offerti di fare lo stesso con i loro cartoniโ. Solitamente, infatti,ย le pizze a domicilio consegnate da JustPizza&Wing erano tra le 600 e le 800 a settimana, mentre da venerdรฌ a domenica 1 marzo il locale aveva giร raggiunto i 500 ordini.
Ma non รจ la prima volta che Alloy dร prova della sua generositร . L’imprenditrice ha infatti lavorato anche nelle case di cura, nelle organizzazioni mediche no-profit, nei centri di accoglienza, negli ospedali per bambini e nei canili di Buffalo. โCerco di fare tutto il possibile per le associazioni che ne hanno bisogno. Tengo delle scatole per le offerte in tutti i locali, cosรฌ che chiunque ne abbia voglia possa contribuireโ. Intanto, il progetto per il canile continua, e ha iniziato a dare spazio anche ai gatti in cerca di una casa, โnon ci fermeremo finchรฉ tutti gli animali non avranno trovato una famiglia che li amiโ. E anche molti altri locali hanno deciso di seguire l’esempio di Alloy, come Papa Louie’s Italian Kitchen&Motocross Cafe in Ohio. Un metodo semplice ed efficace per fare luce su una questione delicata, che finalmente viene trattata anche nel mondo della gastronomia. Con una pizza consegnata a casa.
a cura di Michela Becchi
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