Calamarata con seppia, verza e Asiago DOP Mezzano di Peppe Guida

23 Dic 2021, 02:29 | a cura di

 

Guarda la videoricetta con l'Asiago DOP proposta da Pepe Guida, dell'Antica Osteria Nonna Rosa

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, sponsor del premio per la Migliore Creazione a base di Formaggio nella guida Ristoranti d'Italia 2022 del Gambero Rosso, porta l’Asiago DOP, nelle sue diverse tipologie e stagionature, direttamente nelle cucine degli chef con SÌ ASIAGO TOUR - e si presenta ai commensali di Francesco Apreda al Divinity Terrace del The Pantheon Iconic Rome Hotel di Roma. di Alfio Ghezzi nel suo Senso all’interno del Mart di Rovereto (TN) e di Peppe Guida all’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense (NA).

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