Alajmo
Venezia. I migliori ristoranti dove mangiare all’aperto
Il consiglio è quello, come sempre, di perdersi tra le calli e di indossare scarpe comode. Per le soste gastronomiche provate, invece, uno di questi ristoranti dove è possibile mangiare all'aperto.
In Veneto nasce J-Farm. I fratelli Alajmo alla guida dei progetti di ristorazione di H-Farm
Nato nel 2005, il polo di innovazione immerso nella campagna trevigiana è oggi il più importante d’Europa. Al suo interno sono nati diversi progetti di ristorazione, che d’ora in avanti saranno gestiti dal gruppo Alajmo. Occasione per trasferire a Roncade ...Leggi altro
Apre Hostaria in Cortina. Il gruppo Alajmo debutta a Cortina d’Ampezzo con Renzo Rosso
All’interno dell’Hotel Ancora, storico albergo di Cortina d’Ampezzo recentemente acquisito da Renzo Rosso, i fratelli Alajmo portano il temporary restaurant già sperimentato sull’isola della Certosa la scorsa estate. Debutto il 5 dicembre, per tutta la stagione invernale.
Isola di Certosa a Venezia: nasce un nuovo resort diffuso con gastronomia firmata Alajmo
Un tempo una delle molte isole abbandonate della Laguna, oggi la Certosa è un grande parco con porticciolo turistico e un progetto di proposta ricettiva che, nei prossimi mesi, vedrà il consolidamento della famiglia Alajmo in Laguna.
Apre Amor. La pjzza al vapore dei fratelli Alajmo a Milano: menu, prezzi e videointervista
Nello spazio che Philippe Starck ha riempito di maschere veneziane, in corso Como 10, oggi debutta la prima insegna milanese dei fratelli Alajmo, probabilmente destinata a moltiplicarsi. Il cuore dell'offerta è la pjzza al vapore, proposta anche in versione croccante, ...Leggi altro
I fratelli Alajmo e Venezia. Il documentario sulla rinascita del Caffè Quadri che è una dichiarazione d’amore alla Laguna
Ci sono il genio visionario di Philippe Starck, il rigore filologico di Marino Folin, l'abilità delle maestranze locali. E prima ancora la passione dei fratelli Alajmo, proprietari del Caffè Quadri dal 2010 e fautori di un restauro illuminato che da ...Leggi altro
Corrado Michelazzo: da Shanghai al 10 Corso Como di Milano
Lui, Corrado Michelazzo, è una vecchia conoscenza: uno che – prima di cambiare vita e andare in Cina – metteva in scena la migliore cucina della Val d'Aosta. Ora è tornato nel Belpaese, al 10 Corso Como.
GENNAIO 2018 N.312
Ecco quali sono i 90 migliori Champagne che abbiamo assaggiato durante un tasting a Modena Champagne Experience, organizzata dal Club Excellence. con oltre 400 cuvée.
Mattia Barbieri dell’Enoteca Centrale di Mestrino. La storia di talento
[caption id="attachment_139662" align="alignnone" width=""]Il ritrattato di Mattia Barbieri[/caption] Dopo le esperienze da Alajmo e Marchesi, vola a Londra all'Harry's Bar e ancora a Cannes a La Palme d'Or. Ma non ancora venticinquenne decide di tornare nel suo paese d'origine. È ...Leggi altro
Mattia Barbieri dell’Enoteca Centrale di Mestrino. La storia di talento
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