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alimentazione

“C’è una disuguaglianza che si consuma tre volte al giorno, a ogni pasto”. Intervista all’attivista Francesca Bubba

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Nel verde delle colline, Cascina Guanella è molto più di un agriturismo, qui c'è un orto di 5mila metri quadrati e un caseificio che produce ottimi formaggi

Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

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"C’è una disuguaglianza che si consuma tre volte al giorno, a ogni pasto". Intervista all'attivista Francesca Bubba

Una riflessione su cucina e ingiustizia sociale, maternità e senso di colpa, classe e desiderio. Con una posizione netta: cucinare è (anche) un atto politico. Soprattutto quando diventa accessibile, gratuito e condiviso

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Che il primo pasto sia il più importante di tutti lo diamo per buono dalle elementari. E se non fosse così?

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Micol Di Segni: "In passato ho sofferto di bulimia"

La campionessa di MMA combatte da oltre dieci anni ed è la prima e unica italiana della storia ad aver partecipato alla gara di Power Slap

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Cioccolato e calamari: ecco come il mio palato è stato stravolto dalla gravidanza

Ogni gravidanza è diversa, e alcune possono mettere a dura prova il nostro stomaco: confessioni a ruota libera di com'è cambiata la mia routine una volta rimasta incinta

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"Quanti chili hai preso?" e altre frasi da non dire a una donna incinta a tavola

Mangi troppo o troppo poco, la pancia è enorme oppure microscopica (sicura sia tutto okay?). Almeno in gravidanza, risparmiateci il body shaming, ché di giudizi noi donne ne subiamo già abbastanza

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È tornato lo scorbuto e la colpa è dei cibi ultraprocessati (ma soprattutto del carovita)

È accaduto in Australia e ora i medici stanno mettendo in guardia i colleghi del resto del mondo: le carenze alimentari legate alle condizioni economiche riportano in vita malattie del passato

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Mandorla o orsetto gommoso? Il trend social che svela le manie delle mamme moderne a tavola

Il salutismo portato all'estremo non è mai auspicabile. Così, alle mamme più rigide che non concedono neanche un dolcetto, ora si contrappongono le mamme orsetto, più gentili e rilassate

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Non devi rinunciare a tutto. Ecco 7 falsi miti sull'intolleranza al lattosio

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Influencer vegano lascia morire di fame il figlio di un mese: voleva nutrirlo di "energia"

Una grave polmonite, ignorata. I tentativi dei medici - arrivati troppo tardi - non sono bastati: il piccolo Cosmos è morto a meno di un mese di vita per l'ideologia del padre

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Troppo zucchero nei prodotti per bambini Nestlé, ma solo quelli destinati ai paesi più poveri

Un mix altamente calorico che va contro le linee guida internazionali dettate dai nutrizionisti per combattere l’obesità infantile

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L’uomo più anziano del mondo ha 111 anni e mangia fish and chips ogni venerdì sera

Il segreto? Nessuno, solo fortuna. Moderazione è la parola chiave e un bel fritto a settimana: ecco come questo signore inglese è arrivato a superare di molto i cento

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La pillola che vibra nello stomaco e fa dimagrire

Ancora in fase sperimentale, Vibes è stata testata sui maiali con successo. Effetti collaterali? Nessuno, ma è ancora presto per pensare di trovarla in farmacia

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