bagel
David Chang vs Starbucks. Il motivo? Il plagio di un bagel, che fa il giro dei social
La celebre catena di caffetterie sarebbe colpevole di aver rubato una delle ricette servite al Milk Bar di David Chang dal 2011, ora in produzione per oltre 500 punti vendita d'America del brand Starbucks. L'idea in questione? Un bagel ripieno ...Leggi altro
Dic. 12 2015
Nanù e Cus Cus. Nuove aperture a Roma all’insegna dell’etnico contemporaneo, che strizza l’occhio allo street food. Dai bagel al cous cous
Aprono a distanza di pochi giorni l'uno dall'altro due format concretizzati dal team di Laurenzi Consulting che portano sulla scena capitolina due diversi modi di mangiare “etnico”. I bagel di Nanù in Prati propongono la ciambella salata di origine ebraica ...Leggi altro
Feb. 25 2015
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