Bergamo

Bugan Coffee Lab, da Bergamo a Livigno e ritorno: le novità della caffetteria specialty

Sembrerebbe essere la micro roastery più alta d'Europa, sicuramente la prima a Livigno, meta sciistica d'elezione che da qualche tempo conta anche un caffè d'autore, grazie al lavoro di Maurizio Valli e il suo team. Nel frattempo, il barista ha ...Leggi altro

Nov. 20 2019

Ian Spampatti de La Lanterna è uno dei pizzaioli emergenti d’Italia

Il suo idolo è Gabriele Bonci, ma nel suo locale si trovano tante tipologie di impasti diversi, dalla tonda alla pala. Tutte preparate con tecnica ineccepibile e materie prime di livello: storia di una giovane promessa della pizza italiana.

Nov. 13 2019

Food Film Fest a Bergamo. La sesta edizione riunisce ingredienti e storie dal mondo: i film in concorso

Dal 28 agosto al 1 settembre, Bergamo torna a ospitare il festival del cinema gastronomico ideato da Art Maiora, cresciuto negli anni fino a raccogliere oltre 500 candidature da tutto il mondo. 31 le pellicole in concorso, tra docufilm, corti, ...Leggi altro

Ago. 23 2019

Le 5 migliori pasticcerie di Bergamo

Nella sua cucina tradizionale fatta di prodotti autentici e ricette antiche, Bergamo lascia spazio anche ai dolci artigianali. Ecco gli indirizzi migliori per assaggiarli.

Gen. 17 2019

Kruh a Bergamo. C’è un nuovo forno in città: cresce la rete dei giovani panificatori moderni

Marco e Irene si sono incontrati a Pollenzo. Insieme nella vita e da qualche giorno anche sul lavoro, nella zona pedonale di Bergamo Bassa, dove hanno fondato un piccolo panificio biologico. E fanno sul serio.

Nov. 24 2018

Bar d’Italia 2019. È La Pasqualina il miglior bar dell’anno

Più di 1300 indirizzi segnalati nell'ultima edizione della guida Bar d'Italia del Gambero Rosso. Il migliore, però, è uno solo: La Pasqualina. Storia e progetti del vincitore del premio illy Bar dell'Anno. 

Set. 28 2018

Food Film Fest Bergamo 2018. 29 finalisti in gara per il titolo di miglior pellicola gastronomica

Quinta edizione per la rassegna cinematografica aperta alle produzioni di tutto il mondo, purché dedicate al cibo e alla cultura alimentare, tra reportage di viaggio, documentari impegnati e film d'animazione. Appuntamento dal 12 al 17 giugno: ecco chi c'è.

Giu. 14 2018

Le migliori gelaterie di Bergamo e dintorni: 4 insegne da provare

Estate è sinonimo di gelato. Per scegliere gli indirizzi migliori della Penisola, c'è la guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso, che da due anni rappresenta una fonte preziosa di informazioni e un punto di riferimento su tutta Italia. Ecco quali ...Leggi altro

Giu. 14 2018

Le migliori pasticcerie di Bergamo e dintorni: 7 indirizzi imperdibili

Polenta e osei, torta donizetti, biscotti secchi: la pasticceria tipica bergamasca è ricca e golosa, al pari della cucina. Ecco dove trovare le specialità dolci migliori della zona.

Mar. 02 2018

G7 Agricoltura a Bergamo. L’impegno delle potenze mondiali nell’agroalimentare in 5 punti

Si è concluso il 15 ottobre scorso il G7 dell'Agricoltura a Bergamo, con un summit di 5 punti fondamentali in campo agroalimentare su cui i Paesi aderenti dovranno impegnarsi d'ora in avanti. Lotta allo spreco alimentare, battaglia contro la fame, ...Leggi altro

Ott. 19 2017
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