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“Momento critico per la viticoltura. Convocare con urgenza gli Stati generali del vino”. Cia Piemonte chiede l’intervento politico

Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

Mete gourmet
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Zurigo oggi è una città di giovani che vogliono mangiare sano e con meno carne. Ecco i migliori ristoranti vegani

Benvenuti nella Zurigo del terzo millennio: verde, multiculturale, giovane e vegana, dove abbiamo scoperto alcuni piccoli ristoranti accoglienti, creati nell’ultima manciata di anni da giovani talenti

di

Anna Muzio

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L'appello

"Vino in sofferenza: convocare gli Stati generali". Sos di Cia Piemonte

Il sindacato parla di troppe eccedenze nelle cantine piemontesi (ma non solo) e chiede decisioni strategiche. Tra le soluzioni: blocco degli impianti e più attenzione alle richieste di mercato

di

Loredana Sottile

Spesa

Dal Campo alla Tavola. Il nuovo portale per la spesa agricola online di Cia

L’organizzazione nazionale degli agricoltori, con il sostegno di J.P. Morgan, inaugura una piattaforma per la spesa online che già mette in rete un centinaio di piccole e medie imprese agricole italiane. Ecco come funziona Dal Campo alla Tavola.

di

Livia Montagnoli

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