cucina - Gambero Rosso

Notizie Articoli in argomento "cucina"

cucina

La nuova stranissima moda di arredare i frigoriferi e l’insaziabile bisogno di rendere tutto perfetto

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Nel verde delle colline, Cascina Guanella è molto più di un agriturismo, qui c'è un orto di 5mila metri quadrati e un caseificio che produce ottimi formaggi

La recensione
Condividere il post

Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

Stefano Polacchi

Resta aggiornato, iscriviti alle Newsletter

Cerca tra gli articoli

10 risultati in base ai tuoi filtri di ricerca

Tendenze

La nuova stranissima moda di arredare i frigoriferi e l’insaziabile bisogno di rendere tutto perfetto

Dopo aver abbellito le case, rendendole impeccabili e a prova di Instagram, è il turno dei frigoriferi. Ecco la moda del fridgescaping

Michela Becchi

Storie

La seconda vita dei centrini delle nonne, dalle tavole alla decorazione di pane e torte

Sono tornate di moda tante cose in questi anni, compreso il centrino della nonna. Magari non sul comò di legno, ma in pasticceria e panificazione può risultare molto utile

Michela Becchi

Curiosità

No, non siete soli. In tutto il mondo si litiga per caricare la lavastoviglie

Se pensate che accada solo in casa vostra, vi sbagliate: a quanto pare in tutto il mondo si litiga per la lavastoviglie, perché nessuna coppia sembra concordare sul modo corretto di caricarla

Gambero Rosso

Regali

Black Friday 2023: 10 cose da comprare a tema cibo durante i grandi saldi di novembre

Una buona occasione per cominciare a mettere da parte i regali di Natale. Ecco qualche idea per gli appassionati di cucina

Gambero Rosso

Made in Italy

Cucina e cultura sono la forza “morbida” dell'Italia. La classifica globale del Soft Power

Il primo Summit globale sul Soft Power si è tenuto a Londra lo scorso 25 febbraio. Stilando una classifica per nazioni basata su familiarità, influenza, reputazione. Primi gli Stati Uniti, l'Italia è undicesima. Buona posizione, il merito va alla cucina!

Livia Montagnoli

Lutti

È morto Tullio Gregory, il filosofo che difendeva la tradizione in cucina

Classe 1929, Tullio Gregory è stato storico della filosofia, linguista e intellettuale di grande levatura, studioso della cultura in tutte le sue manifestazioni. Alla cucina come “fatto culturale” e alla tavola come luogo di incontro ha dedicato parte delle sue riflessioni.

Livia Montagnoli

Eventi

EGO, il festival della gastronomia a Lecce

24 chef, 9 grandi maitre, 18 giornalisti e oltre 70 aziende italiane produttrici di metodo classico: sono solo alcuni dei numeri di EGO, manifestazione in scena dal 17 al 19 febbraio al Chiostro dei Domenicani di Lecce. Ecco il programma.

Michela Becchi

Sostenibilità

Milano contro lo spreco alimentare: nasce il punto di raccolta degli avanzi

Un hub per recuperare gli avanzi e ridistribuirli a chi ne ha più bisogno: è l'ultimo progetto di sostenibilità alimentare e ambientale nato a Milano, nel quartiere Isola. Ecco come funziona.

Michela Becchi

Prodotti

Cibo e superstizioni: scaramanzie e credenze popolari a tavola

Anche a tavola, dicerie, malocchi e sfortune vogliono la loro parte. Sono molti, infatti, i rituali e le credenze legate alla cucina, in Italia ma anche nel resto del mondo. Ecco le superstizioni più comuni.

Michela Becchi

Feste

Riciclare gli avanzi delle Feste: le ricette antispreco degli chef

Evitare gli sprechi alimentari in tempo di festa può essere davvero un'impresa ardua. Se gli avanzi ci sono, però, nessun timore: ecco come riutilizzarli al meglio per creare piatti e dolci d'autore con i consigli degli esperti.

Michela Becchi

Torna indietro

Gambero Rosso SPA
P.lva 06051141007
Codice SDI: RWB54P8
registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma

Modifica impostazioni cookie

Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]

La Redazione

Store

L'Azienda

Account

Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Naviga il sito

Naviga il sito