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Notizie / Articoli in argomento "dieta vegana"
dieta vegana

La svolta di Starbucks che abbassa i prezzi del cappuccino di soia

Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

Zurigo oggi è una città di giovani che vogliono mangiare sano e con meno carne. Ecco i migliori ristoranti vegani

Benvenuti nella Zurigo del terzo millennio: verde, multiculturale, giovane e vegana, dove abbiamo scoperto alcuni piccoli ristoranti accoglienti, creati nell’ultima manciata di anni da giovani talenti

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La svolta di Starbucks che abbassa i prezzi del cappuccino di soia

Dopo tante proteste, il gigante del caffè ha deciso di accontentare i clienti e abbassare i prezzi delle bevande vegetali, che ora costeranno come il latte vaccino

  • Michela Becchi
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Se il mercato vegano cresce è grazie ai flexitariani, i "vegetariani flessibili"

Il mondo plant based va alla grande ma siamo sicuri sia merito dei vegani? Ecco chi sono i veri consumatori che trainano questo settore in crescita

  • Sarah Joyce
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Il veganesimo verrà studiato insieme a religione. Rivoluzione nelle aule britanniche

La materia è cambiata, ora si chiama Religione e visioni del mondo, e tra quest'ultime rientra anche l'antispecismo. Così, a scuola si parlerà anche di veganesimo

  • Michela Becchi
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Dopo 136 anni, basta carne: una svolta epocale per l'azienda Tonazzo che passa al vegetale

Trentasei anni fa, una scelta pioneristica che ha dato i suoi frutti: per Tonazzo, ormai, esistono solo i burger Kioene. Così l'azienda dice addio alla carne

  • Michela Becchi

Il ristorante vegano che non ti aspetti nel centro storico di Pescara

Se siete stanchi delle cene di pesce, a pochi passi dalla casa di D'Annunzio si può gustare una grande cena 100% vegetale

  • Michela Becchi

Le Olimpiadi ignorano gli animalisti: ci sarà ancora il foie gras in menu

Nel pacchetto premium per i francesi non poteva mancare il paté di fegato d’oca. La protesta internazionale degli animalisti non ha sortito alcun effetto: ci sarà ancora foie gras alle Olimpiadi

  • Michela Becchi
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Burger vegani, bevande di soia e piatti senza glutine: il nuovo menu inclusivo di Vueling

Vueling, compagnia che festeggia quest’anno 20 anni, ha deciso di lanciare un nuovo menu per la stagione estiva tutto vegan e attento alle intolleranze

  • Michela Becchi
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Cinque cose che non voglio più sentirmi dire da chi mangia carne

Si dice sempre che i vegani vogliano convertire il mondo, ma in verità spesso sono proprio vegetariani e vegani a sorbirsi una serie di commenti e domande noiose

  • Michela Becchi
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A Brescia ha aperto un bistrot vegetariano che ha anche specialty coffee

Un bistrot aperto da mattina a sera, con proposte vegane, caffè specialty e una selezione di vini naturali del territorio

  • Michela Becchi

Non solo porchetta. Ai Castelli Romani si può mangiare vegano: ecco i ristoranti, bistrot e cocktail bar da provare

Cotolette, paste ripiene, fette di torta, budini e cannoli: la cucina tradizionale si trasforma in chiave vegetale in questo territorio custode di borghi e antiche tradizioni

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A Roma arriva un negozio di formaggi vegani che fa anche la pizza ripiena

Mozzarella, Blu, burro, ricotta... chi è vegano ormai non deve rinunciare più a nulla, grazie a questo nuovo negozio che aprirà nel cuore di Roma

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Farine, paste, finti crostini: ecco come mangiare più legumi

Dalle cotolette al ragù, fino ad arrivare al dolce: con i legumi in cucina non ci sono limiti alla fantasia. Ecco qualche modo alternativo per consumarli

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