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Le pizze di Pier Daniele Seu al Bulgari Resort di Dubai. Prima collaborazione all’estero per il pizzaiolo romano

La festa inaugurale di qualche ora fa ha ufficialmente sancito la collaborazione tra Seu e Bulgari per portare la proposta del giovane pizzaiolo romano a Dubai. 8 pizze sul menu del Caffè del resort Bulgari di Jumeirah Bay, in attesa ...Leggi altro

Gen. 30 2020

A Dubai apre il ristorante di Masterchef. Con la Mystery Box e gli ex concorrenti in cucina

Ognuno dei 36 piatti in menu è ripreso dalle creazioni di vincitori e finalisti delle numerose edizioni di Masterchef, selezionate tra le puntate trasmesse nei 52 Paesi del mondo in cui il talent show di cucina va in onda. Ma ...Leggi altro

Ago. 31 2019

Massimo Bottura apre Torno Subito a W Dubai The Palm. Le foto

Apre oggi il ristorante italiano di Massimo Bottura nell'esclusivo resort del gruppo Marriott a Dubai. Con Torno Subito lo chef modenese riscopre le atmosfere felliniane della Riviera romagnola. Le foto.

Feb. 10 2019

Torno Subito di Massimo Bottura all’hotel W Dubai – The Palm. Dolce Vita romagnola e divertimento

Sarà divertente, colorato, rappresentativo di un'epoca che non c'è più – le mitiche atmosfere degli anni Sessanta in Riviera – e insieme capace di offrire nuove opportunità di socializzazione il primo ristorante firmato da Massimo Bottura fuori dai confini nazionali. ...Leggi altro

Nov. 21 2018

In viaggio. Abu Dhabi e Dubai, tra cucina e prodotti tipici

[caption id="attachment_147322" align="alignnone" width=""]Il deserto con tre cammelli[/caption] Appena metti piede ad Abu Dhabi capisci subito che ti trovi in una città in fieri. Nulla di quel che è stato, qui, sarà ancora. Solo la cucina si misura con una ...Leggi altro

Giu. 08 2018

Dubai. Così la città del futuro si prepara ad Expo 2020

Gli Emirati Arabi si confermano il Paese più contraddittorio fino a ora incontrato. Tra crescite vertiginose, rischio saturazione, tassazione altissima e restrizioni molto forti sui consumi. Due gli importatori di alcolici e tanti gli chef italiani che guardano con interesse ...Leggi altro

Mag. 08 2018

Cova apre a Dubai. La pasticceria milanese sbarca negli Emirati Arabi

Cova, storica pasticceria milanese di via Monte Napoleone, non ha bisogno di molte presentazioni. Dopo un restyling attento, a 200 anni dalla sua nascita, l'insegna si espande e approda a Dubai, con un locale pensato per portare il gusto del ...Leggi altro

Mar. 22 2018

Emirati Arabi. Vino e turismo crescono insieme

Nel crocevia tra Oriente e Occidente, sale l'import di vino, nonostante l'altissima tassazione. Italia al 18% della quota di mercato, spinta dalla ristorazione: e anche Bottura è pronto a sbarcare a Dubai. Ecco il report dal Tre Bicchieri World Tour

Mag. 26 2017

Emirati Arabi. Vino e turismo crescono insieme

Nel crocevia tra Oriente e Occidente, sale l'import di vino, nonostante l'altissima tassazione. Italia al 18% della quota di mercato, spinta dalla ristorazione: e anche Bottura è pronto a sbarcare a Dubai. Ecco il report dal Tre Bicchieri World Tour

Mag. 26 2017

Piadèra apre a Dubai. Matteo Bianchi prova ad esportare la piadina negli Emirati

Esportare la piadina romagnola a Dubai. È quello che sta facendo Matteo Bianchi, giovane ingegnere di Poggio Rusco, che il 2 marzo aprirà nella Capitale degli Emirati Arabi il primo dei ristoranti Piadèra. E per l’inaugurazione un ospite d’eccezione: Chef ...Leggi altro

Feb. 27 2017
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