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Notizie / Articoli in argomento "etna"
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Il ragioniere che ha lasciato tutto per aprire una delle migliori trattorie della Sicilia, nel paese amato da Battiato e Dalla

Essenza, piccola storia del ristorante di Terracina nato da legami di amicizia

In pochi anni è diventato un indirizzo di riferimento nella costa del basso Lazio capace di proiettare la cittadina costiera nell'albo della ristorazione di qualità

A un passo da Lecco c’è un agriturismo da non perdere che è anche un interessante progetto sociale

Nel verde delle colline, Cascina Guanella è molto più di un agriturismo, qui c'è un orto di 5mila metri quadrati e un caseificio che produce ottimi formaggi

Pochi fronzoli, molta sostanza. Ecco la pizza in teglia di periferia firmata da un grande pizzaiolo

Abbiamo provato tutte le pizze (tranne le tonde) di Sami, pizzaiolo premiato e titolare di una nuove insegna di periferia: il racconto di un’abbuffata

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12 di 14 risultati

L'ex ragioniere che ha aperto una delle migliori trattorie della Sicilia

Cosa hanno in comune Lucio Dalla e Franco Battiato? Oltre a una casa (ognuna la sua) a Milo e una statua comune in bronzo nella piazzetta principale, anche tanti pranzi ai 4 Archi

  • Antonella Dilorenzo

Vita, morte e miracoli delle crispelle salate di Catania: ecco dove mangiarle

Nel capoluogo etneo e provincia, sono pochi i crispiddari che ancora oggi portano avanti la tradizione nella declinazione salata con ricotta o acciuga. Un' arte che diventa un rito per uno dei cibi di strada più popolari

  • Liliana Rosano

L'azienda di kombucha nata in un paese di 40 abitanti

La kombucha, quella bevanda analcolica frutto delle fermentazione di tè, zucchero e scoby, ha conquistato Marco e Leonor che da Pisa si sono trasferiti in Sicilia per farne il centro della loro vita lavorativa

  • Antonella Dilorenzo

Dove mangiare in agriturismo in Sicilia

Pur orfana di due Bandiere Blu (Ispica e Lipari), la Trinacria rimane una gettonatissima - a ragione - meta vacanziera

  • Valentina Marino
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Dove dormire in agriturismo ai piedi dell’Etna. I 10 migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso

L’Etna, detto anche Mongibello, è il vulcano più grande d’Europa, nonché Patrimonio Unesco, in parte inserito nell’omonimo Parco Naturale. La sua felice posizione, a pochi minuti dalla costa, lo rende una meta perfetta per una vacanza

  • Clara Barra

Dove mangiare sull'Etna: i 6 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

In provincia di Catania, ci sono diversi paesi che sorgono ai piedi dell’Etna, dove poter mangiare interessanti specialità gastronomiche del territorio

  • Cristina Barbera
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Il Vulcano si converte. L'Etna scommette sui vini bianchi, è testa a testa con i rossi

Il carricante ha quasi raggiunto il nerello mascalese, mentre crescono anche gli spumanti. Per il Consorzio nasce l’esigenza di avere una grande Anteprima

  • Vittorio Ferla

Dove mangiare e cosa vedere nel lato più nascosto dell'Etna. I migliori ristoranti

Preannunciato dalle gole dell’Alcantara, il versante nord del vulcano nasconde paesaggi incredibili, che vanno dai canyon di lava alle cime innevate, passando tra antichi borghi e vigneti leggendari. Con lo Stretto di Messina ai piedi

  • Pina Sozio
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L'oro dell'Etna, il vino del vulcano sarà il protagonista del 2024

Gli assaggi per la prossima edizione della guida Vini d’Italia 2024 confermano un trend in atto da anni: l'Etna è sempre più al vertice della vitivinicoltura siciliana

  • Massimo Lanza
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La rinascita dei vini dell'Etna

Le vigne alle pendici dell’Etna hanno una storia antichissima, eppure è solo da pochi anni che questa zona ha iniziato una nuova vita e a farsi conoscere nei migliori locali del mondo.

  • Lorenzo Ruggeri
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Agosto 2020 del Gambero Rosso. Come sarà il New Normal nell’era post-Covid?

Il nuovo numero del mensile di Gambero Rosso riunisce il parere di 40 voci illustri del mondo gastronomico e culturale italiano, per indagare sulle opportunità aperte dalla pandemia. Poi si viaggia tra la Via Emilia e l’Etna, e di nuovo nelle cucine d’autore per scoprire i Genovese Boys. Ma c’è spazio anche per i nuovi cuochi “social”. Peppe Guida in testa.

  • Gambero Rosso
Vigne in autunno a Barolo

Cresce il valore del vigneto Italia. Barolo e Montalcino guidano l’aumento dei prezzi dei terreni vitati

Il rapporto del Crea, relativo al 2018, indaga tra le aree viticole più vocate della Penisola per stabilire quanto siano cresciuti i prezzi dei terreni vitati, che per la prima volta superano in valore le aree ortofrutticole. A guidare la riscossa c’è la regione di Barolo, che supera comodamente il milione di euro per ettaro. Miglior emergente l’Etna siciliano.

  • Livia Montagnoli
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