Expo 2015

Polonia a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Chi lo ha detto che le mele sono solo trentine? Pensate che sono uno dei prodotti più esportati della Polonia. E infatti il padiglione all'Expo non solo racchiude un giardino magico di alberi di mele e ma richiama nella struttura...

Expo multiculturale. Tra cerimonia del tè e cucina peruviana. Intanto inaugura il Padiglione del Nepal

La gara di solidarietà andata in scena sul Decumano negli ultimi mesi ha portato al completamente del Padiglione del Nepal, colpito duramente dal terremoto dello scorso 25 aprile. Intanto ad Abbiategrasso si parla di Giappone, mentre al Mudec prosegue la...

Sudan a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Entrate in una casa tradizionale sudanese, e scoprite tutte le idee che il paese africano ha messo in campo per nutrire il pianeta. Succede all'Expo di Milano. Dove si può anche assaggiare la cucina locale. Voi la conoscete già?

Romania a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Un villaggio tradizionale rumeno dalla riva del Danubio al capoluogo lombardo: è il Padiglione Romania che all'Expo presenta le tradizioni, la cultura, l'innovazione e la cucina rumena.

Expo multiculturale. Grandi chef per il Nepal, American festival e sapori giapponesi tra manzo kobe e sake

I primi dieci giorni di luglio si aprono all’insegna dell’orgoglio femminile, con la celebrazione delle Women’s Week, ma intanto continuano le iniziative che promuovono le culture gastronomiche del mondo. Ecco i principali appuntamenti a Milano.

Vietnam a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Il fiore di loto purifica l'acqua in cui cresce. E sono questi, il fiore di loto e l'acqua, i due elementi simbolo del Padiglione Vietnam a Expo.

Expo multiculturale. Cibi dal mondo a Milano: l'alta cucina di Istanbul, il salone del Giappone e l'acqua di Zurigo

Nuovi arrivi e appuntamenti in città all'insegna della contaminazione gastronomica: Vito Mollica inaugura le cene internazionali al Four Seasons Milano, Palazzo delle Stelline ospita tradizioni e tecnologie del Giappone e all'Expo Gate arriva l'antropologo Marc Augé.

Il Forno Pubblico di Miele a Milano. Lo spazio tecnologico che riscopre l’arte della panificazione e il suo valore conviviale

Lo spazio sarà allestito all’interno della Miele Gallery fino a ottobre, per riflettere sulla panificazione e sul suo ruolo culturale, alimentare e sociale. La tecnologia del noto brand tedesco (che scommette sul forno a vapore) darà supporto a esperti, chef,...

La Francia spinge sul vino: dalla visita di Hollande a Vinexpo al via libera alla legge Macron

È il Presidente della Repubblica francese a farsi portavoce dell’orgoglio nazionale per l’attività vinicola che Oltralpe dà lavoro a oltre 500mila persone. Intanto si procede verso l’attenuazione della legge Evin, sulla promozione dell’alcol.

Un nuovo concept store a Milano per Smeg. Lezioni e racconti di cucina tra cibo, tecnologia e design

Lo spazio di via Moscova ha da poco aperto in città e propone per i prossimi mesi di Expo un calendario di incontri e lezioni che indagano il rapporto tra arte, cibo, design e tecnologia in puro stile Smeg, eccellenza...

18 giugno 2015

A due mesi dall'inizio di Expo 2015 i proprietari di enoteche e winebar lamentano pochi stranieri in città. Va meglio la ristorazione...

Ecuador a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Una facciata ricca di colori, ologrammi e un sistema di odorama sono al centro del Padiglione Ecuador di Expo.

Il Festival dell’Agriturismo Italiano a Milano. In cascina con le cene degli Agrichef in arrivo da tutta Italia

La manifestazione itinerante promossa da Expo valorizza le cascine lombarde e la rete di agriturismi italiani che tutelano la cucina di campagna, preservando la biodiversità agricola. Primo appuntamento il 18 giugno a Cascina Caremma con la tradizione toscana.

La vigna in giardino. O in garage. Green Island ricostruisce una vigna contemporanea nel cuore di Milano

Un percorso che coinvolge i sensi e unisce alla suggestione della macchia mediterranea alcuni tra i vitigni più prestigiosi della viticoltura italiana allestiti nell’ex Garage Sanremo. Il progetto si inserisce tra le iniziative del distretto delle 5 Vie.

Thailandia a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Biodiversità, cucina e un immancabile omaggio al Re. Ecco i contenuti delle tre sale del Padiglione Thailandia. L'enorme cappello Ngob, il tipico copricapo dei coltivatori di riso ispira l'architettura del padiglione

La guida Michelin per Expo. I migliori indirizzi di Lombardia e Piemonte in versione bilingue e free press

La Rossa viene incontro alle esigenze dei visitatori di Expo – come qualche mese fa aveva fatto il Gambero Rosso – riunendo le migliori tavole di Lombardia e Piemonte, comprese insegne stellate e Bib Gourmand. In italiano e inglese, distribuita...

Expo multiculturale. Cucine dal mondo a Milano: la tradizione cajun, il caffè brasiliano e la Settima Notte giapponese

Se siete a Milano approfittate per scoprire le tradizioni gastronomiche del mondo, che si incontrano in città dando vita a un ricco calendario di appuntamenti. Per gli Usa c'è la cucina cajun della Louisiana, il Brasile punta sul caffè e...

Nuove aperture a Milano. I rifugi estivi del Tommy Garden e della Langosteria (III); intanto arriva Pavarotti in Galleria

Il maestro della lirica viene omaggiato da museo e ristorante che ne ripercorrono la carriera, direttamente con vista sulla Galleria. Intanto in via Tortona apre la nuova Langosteria per l’estate, e in zona Porta Venezia tocca al Tommy Garden.
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